Сливово-м'ятний сорбет

Освіжаючий десерт з незвичайним смаком.

Інгредієнти для «Сливово-м'ятний сорбет»:

• Слива - 10-12 шт
• Вода - 4 ст. л.
• Сік лимонний - 1-2 ст. л.
• Цукор (до смаку, можна додати більше або менше) - 1 ст. л.
• М'ята (або меліса, листочки) - 5-6 шт

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Сливово-м'ятний сорбет»:

Сливи нарізати (довільно) і викласти в каструльку. Змішати з цукром, водою і лимонним соком. Додати подрібнену м'яту. Поставити на середній вогонь і варити 3-4 хвилини. Остудити.

Протерти отриману масу через сито (або подрібнити в блендері, а потім процедити) .
Викласти в контейнер і заморозити (періодично перемішуючи) .
Перед подачею десерт знову збити блендером.

[size = 18] Пригощайтеся! [/size]