Смажена свинина в соєвому соусі
Інгредієнти:
Свинина - 0,5 кг
Сіль - до смаку
Соєвий соус - 3 ст.л.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Приправа для м'яса - 1 ч. л.
Олія - 2 ст.л.
Калорійність: 234 кКал
Загальний час приготування: 1 год. 20 хв.
Спосіб приготування:
Щоб пожарити свинину в соєвому соусі на сковороді, нам потрібні наступні інгредієнти.
Помийте м "ясо під холодною проточною водою, обсушіть і наріжте порційними шматочками середнього розміру.
Очистіть велику головку ріпчастої цибулі, наріжте півкільцями і перекладіть у миску до підготовленого м'яса. Додайте до смаку спеції і соєвий соус.
Ретельно перемішайте. Після чого затягніть миску харчовою плівкою і відправте в холодильник на 1 годину.
По закінченню часу розігріть сковороду з рослинним маслом і викладіть свинину з цибулею і соусом, що залишився.
Смажте м'ясо на вогні нижче середнього до повної готовності, близько 15-20 хвилин, періодично перешкоджаючи дерев'яною лопаткою.
Ось і все, смачна, соковита смажена свинина в соєвому соусі готова. Вона чудово підходить як доповнення до будь-якого гарніру, а також поєднується із зеленню і свіжими овочами.
Приємного апетиту!