Смажені кабачки з морквою і цибулею

Інгредієнти:

Кабачки - 2 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Сіль, перець - до смаку

Олія оливкова - 2 ст.л.

Хмелі-сунелі - 1 ч.л.

Укроп - 10-20 г

Калорійність: 53 Кал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування смажених кабачків з морквою і цибулею підготуйте продукти за списком.

Морква і цибуля наріжте кубиками.

Обсмажте на олії при максимально сильному нагріванні до легких підпалин. Не забувайте перемішувати, щоб овочі не пригорали.

Додайте кабачки, нарізані кубиками.

Смажте за тих самих умов ще хвилини три.

Додайте сіль, перець, хмелі-сунелі і смажте хвилину-півтори.

Зніміть сковороду з плити. Додайте нарізаний кріп. Перемішайте.

Смажені кабачки з морквою і цибулею готові.

При подачі можете присипати насінням льону або кунжуту.

Приємного апетиту!