Новини
Смажені креветки з фунчозою
Кулінарія
Інгредієнти:
Фунчоза - 50 г
Креветки - 100 г
Помідори - 1 шт.
Цибуля - 50 г
Шпинат - 10 г
Орегано, сіль, перець - за смаком
Олія рослинна - 2 ст.л.
Калорійність: 167 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Для приготування смажених креветок з фунчозою знадобляться наступні продукти.
Відразу поставити на вогонь чайник з водою, довести до кипіння. Фунчозу перекласти в глибоку миску, залити окропом, залишити на 4-5 хвилин. Через час воду злити.
Очистити і нарізати чверть-кільцями ріпчасту цибулю.
Ополоснути середній за розміром помідор, нарізати кубиками. Шпинат також ополоснути і просушити, нарізати.
У сковороді прогріти масло, викласти цибулю і підсмажити її 3-4 хвилини.
Додати до цибулі шпинат і помідори, смажити на середньому вогні, завадячи, ще 3 хвилини.
Очистити креветок і ополоснути, просушити. Додати в сковороду креветок, смажити на великому вогні, постійно завадячи, 2 хвилини.
Тепер ввести в сковороду фунчозу, всипати спеції до смаку.
Смажити все разом, на сильному вогні, активно заважаючи - 1-2 хвилини, не більше.
Смажені креветки з фунчозою і овочами готові. Перекласти їх у тарілку і відразу подавати до столу.
Приємного вам апетиту!