Соковиті домашні котлети з фаршу

Котлетки за цим рецептом виходять дуже ніжними, соковитими, апетитними і шалено смачними. Приємний аромат стоїть на весь будинок. Я завжди готую побільше, так як ними неможливо наїстися. Рекомендую.

Інгредієнти для «Соковиті домашні котлети з фаршу»:

• Фарш м'ясної - 1 кг
• Цибуля ріпчаста - 2 шт
• Часник - 2 зуб.
• Батон - 4 ломт.
• Яйце куряче - 2 шт
• Сіль - 1 ч. л.
• Перець чорний - за смаком
• Молоко - 200 мл

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Соковиті домашні котлети з фаршу»:

Нарізати 4 ломтика батона, залити молоком, трохи пом'яти руками і залишити на 10-15 хвилин, поки батон повністю не розмокне.

Цибуля і часник перемолоти за допомогою блендора або м'ясорубки.

До фаршу додати сіль, перець, яйця, розмочений батон, подрібнену цибулю з часником. Все гарненько перемішати.

Мокрими руками формуємо котлети. Обмакуємо у воді і відправляємо на розігріту сковороду з рослинним маслом.

Смажимо котлети на середньому вогні з двох боків до золотистого кольору.
Соковиті котлети з фаршу готові! Всім приємного апетиту!