Спагетті з курячими фрикадельками

Інгредієнти:

Курячий фарш - 600 г

Суміш трав, сіль, перець - за смаком

Перець солодкий - 1 шт.

Помідори у власному соку - 1 банку

Сельдерей - 2-3 шт.

Оливки - 15-20 шт.

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Морква - 1 шт.

Часник - 2-3 дольки

Спагетті

Калорійність: 119 кКал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Макаронні вироби - вкрай популярний продукт. Їх можна подати просто з вершковим маслом, обсмажити з яйцем, приготувати до них м'ясний гарнін. Сьогодні готуємо спагеті з курячими фрикадельками в томатному соусі. Страва дієтична, але смачна.

Безумовно, замість курячого фаршу ви можете взяти будь-який інший: говяжий, свинячий, свинячо-говяжий, фарш з індички.

Для приготування страви підготуємо продукти за списком.

Курячий фарш змішаємо зі спеціями, солимо, перчим. Формуємо невеликі фрикадельки. Викладаємо на противагу, застелений фольгою. Можете не застилати нічим, але я - настільки ледача господиня, що не хочу потім мити ще й противень:-) Весь сік, який утворюється в процесі приготування, залишається на фользі, а противень - чистий!

Запікаємо фрикадельки в духовці при температурі 190 градусів близько 20 хвилин.

А поки фрикадельки в духовці, не гаємо часу задарма - приготуємо соус.

Морква, цибуля і часник наріжемо дрібно, обсмажимо. Додамо нарізаний селер і солодкий перець, обсмажимо буквально хвилину. Потім додамо помідори у власному соку і нарізані кружечками оливки. Гасимо 3-5 хвилин.

Тим часом готові і фрикадельки. Викладаємо їх у каструлю з соусом. Солимо, якщо необхідно.

Гасимо ще пару хвилин. Все, готово!

Спагетті відварюємо в підсоленій воді, зливаємо воду і їх змішуємо з соусом.

Подаємо спагеті з курячими фрикадельками в гарячому вигляді.

Приємного апетиту!