Стегно індички з картоплею в духовці

Інгредієнти:

Стегно індички - 1 кг

Картопля - 1 кг

Гірчиця - 2 ч. л.

Майонез - 1-1,5 ст. л.

Часник - 2-3 зубчики

Сіль, чорний перець - до смаку

Калорійність: 116 кКал

Загальний час приготування: 3 год.

Спосіб приготування:

Візьміть інгредієнти для приготування стегна індички з картоплею в духовці.

Промийте і просушіть стегно індички, посоліть і поперчите до смаку з обох сторін.

Почистіть зубчики часнику, наріжте середніми платівками і нашпигуйте стегно індички з того боку, де немає шкіри. Часник додасть індичці відмінний аромат.

Змажте індичку гірчицею і майонезом з усіх боків, залиште в холодильнику маринуватися мінімум на 2 години.

Коли м "ясо вже майже замаринувалось, підготуйте картоплю. Почистіть його і наріжте великими дольками. Картопля посоліть і поперчіть до смаку.

Викладіть на противагу, вистелений фольгою, стегно індички і навколо нього вся картопля. Відправте страву в розігріту до 180 ° С духовку.

Запікайте стегно індички з картоплею в духовці 1 годину - м'ясо і картопля стануть м'якими і смачними.

Відразу після запікання подавайте до столу. Приємного вам апетиту!