Студентський шашлик на сковороді

Інгредієнти:

Помідори черрі - 7 шт.

Картопля в мундирі - 2 шт.

Сало свіже - 60 г

Сосиски напівкопчені - 2 шт.

Огірок маринований - 1-2 шт.

Перець болгарський червоний - 0,5 шт.

Олія рослинна - для смаження

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Калорійність: 141 ККал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Цей рецепт зі студентських років. Зазвичай ми його готували, коли з'являлися сосиски, а решта - у кого що знайдеться. Було весело і смачно. Іноді я готувала такі шашлички дітям, а коли діти виросли, то вони вже стали імпровізувати самі...

Для приготування студентського шашлика на сковороді нам знадобляться продукти, зазначені в списку.

Сосиски нарізають шматочками товщиною приблизно два з половиною сантиметри.

Сало нарізаємо невеликими квадратиками.

Картопля - це квадратики або кубики.

Цибулю нарізаємо колечками, перець - шашечками.

Чергуючи нанизуємо овочі та сосиски на бамбукові палички.

Смажимо студентський шашлик на розігрітій сковороді на рослинному маслі з усіх боків. Вогонь невеликий.

Обов'язково при закритій кришці.

Наша страва готова! Під час смаження сало топиться, цибуля засмажується, запах неймовірний!

Подаємо з соусом, зеленню і овочами.

Приємного апетиту!