Тартинки з тмином до пива
Інгредієнти:
Багет - ^ шт;
Сир - 200 грам;
Сир твердий - 50 грам;
Яйця курячі - 1 шт;
Масло вершкове - 50 грам;
Сіль - до смаку.
Калорійність: 299 Ккал
Загальний час приготування: 30 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Тартинки з тмином, сиром - відмінна закуска до пива, особливо, якщо пиво - холодне, а тартинки - гарячі. Особливу пікантність виробам надає тонкий смак тміна. Найголовніше - це не переборщити з ним! Звичайно ж, вони хороші також і на перекус. Я, наприклад, із задоволенням готую їх на дачі.
Для приготування тартинок потрібно взяти багет або білий пшеничний хліб, сир, твердий сир, куряче яйце, вершкове масло і сіль.
Багет нарізати тонкими ломтиками і намастити вершковим маслом.
До творогу додати яйце, тмін і сіль.
Масу ретельно вимішати.
Нанести творожну суміш товстим шаром на ломтики батона.
Сир натерти на дрібній тірці.
Тартинки розкласти на противні, і покрити творожну суміш сиром.
Випікати вироби в духовці, розігрітій до температури 180 градусів, протягом 5 хвилин. Сир повинен лише розплавитися, але не потемніти.
Вироби подати до пива.
Приємного апетиту!