Тонкі млинці на молоці та воді

Інгредієнти:

Молоко - 250 мл

Вода - 250 мл

Борошно - 250 г

Яйце куряче - 2 шт.

Цукор - 1 ст.л.

Сіль - 0,5 ч. л.

Олія рослинна - 2 ст.л.

Калорійність: 162 Ккал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуємо продукти за списком і приступимо до приготування.

У зручну миску розіб'ємо яйця, додамо сіль і цукор.

Як слід перемішаємо вінчиком.

Вільємо половину води і половину молока.

Просіємо все борошно в миску.

Гарненько перемішаємо тісто вінчиком або міксером до однорідності.

Тепер додамо решту води і молоко.

Перемішаємо тісто, увіллємо олію.

Розпечемо сковорідку, змажемо її рослинною олією перед випіканням першого млинця. Наливаючи тісто тонким шаром, спечемо млинці з двох сторін. При бажанні змажем їх розтопленим вершковим маслом.

Ось така симпатична стопочка млинців у нас вийшла. Навіть сонечко зайшло подивитися))

Млинці виходять тонкими, дуже смачними! Подавайте їх зі сметаною, варенням, медом або згущеним молоком. Ніжні тонкі млинці на молоці і воді неодмінно сподобаються вашим рідним.

Неодмінно приготуйте такі млинці - і вони надовго приживуться у вашому меню.

Я склала млинці навпіл і скрутила в рулетик, бачите, які вони тоненькі?))

Готуйте на здоров'я!