Торт з ковбаси

Інгредієнти:

Нарізка вареної ковбаси - 100 г

Нарізка сервелата - 100 г

Вершковий сир - 100 г

Плавлений сир - 50 г

Часник - 1 зубчик

Петрушка - 1 гілочка

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 236 кКал

Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.

Спосіб приготування:

Торт з ковбаси я сьогодні роблю, тому що на моє риторичне питання: "А чи не зробити мені якийсь тортик?" ", чоловік вирішив співригінувати і заявив: "Так-так! Зроби, будь ласка, торт з ковбаси! " Це передбачалося, що солодощів він вже за зимові свята наївся, і тепер він вимагає зміни дієти: ТИГРИ ХОЧУТЬ М'ЯСА!!!

Людина не розуміє того, що торт з ковбаси мені зробити значно простіше, ніж солодкий. Була б під рукою ось така ковбасна нарізка, як на фотографії (тобто абсолютно рівні шайби ковбаси з однаковою окружністю), а далі - взагалі не проблема!

Чистимо і продавлюємо через прес зубчик часнику, змішуємо його з обома видами сиру, чуток посолив і поперчив. Не забувайте, ковбаса - вона теж вже солона, і сир пересалювати не можна.

На плоскодонну сервірувальну тарілку кладемо шайбу ковбаси.

Іншу шайбу ковбаси намащуємо сирною сумішшю (десь чайна ложка).

Ну, і укладаємо ковбасу з сиром шматок на шматок. У мене - ковбаса двох квітів, їх потрібно чергувати.

Залишивши одну шайбу ковбаси для декору (У нас торт чи не торт? Якщо торт - необхідна роздочка!), розмазуємо весь залишок сирного крему по поверхні торта з ковбаси.

Останню ковбасинку складаємо вчетверо і вирізаємо у неї середину.

З ковбасини формуємо розочку. Рожечку зображуємо листочки з петрушки. Вуаля - торт з ковбаси готовий! Нормальний б у мене ще навіть не спекся за цей час.

Якщо кого раптом цікавить розріз тортика - ось, будь ласка, не забула, зробила!

Приємного апетиту всім домашнім тиграм!