Трайфл із замороженими ягодами і сметаною

Інгредієнти:

Заморожена полуниця - 50 г

Печиво пісочне - 30 г

Сметана - 50 г

Цукрова пудра - 20 г

М'ята - 3 листочки

Цукор коричневий - 0,5 ч. л.

Калорійність: 162 Ккал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Продукти для приготування трайфла з замороженими ягодами і сметаною беремо за списком.

Спочатку приготуємо сметаний крем на основі цукрової пудри. У мисочку викладемо сметану і пудру (можна замінити цукром, але тоді довше збивайте, щоб він розчинився).

Добре взіб'ємо суміш виделкою. Якщо готуєте кілька порцій, скористайтеся зануреним блендером.

У креманку розкришимо печиво. В ідеалі англійці використовують сухий бісквіт, але його цілком замінить будь-яке інше печиво, є багато рецептів взагалі без випічки. В даному випадку я беру хрустке молочне злакове печиво.

У замороженої полуниці зріжемо зелені хвостики, і наріжемо ягоди платівками. Додамо в креманку.

Заллємо цю красу сметаним кремом.

Прикрасимо на свій смак. Я присипала коричневим цукром і вклала гілочку м'яти.

Ось наш трайфл із замороженими ягодами і сметаною і готовий! Подавайте його відразу, чудово з'їсти такий прохолодний десерт у спекотний день.

Ягоди полуниці, поступово танучи, просочують шматочки печива. Сметанний крем легко і м'яко обволікає всі компоненти - ммм, насолода! Ковток кави, розмова з подружкою і - кайф!

Приємного апетиту!