Цукіні з помідорами, гасені зі сметаною

Інгредієнти:

Цукіні - 2 шт.

Помідори - 2-3 шт.

Часник - 2-3 дольки

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 27 Кал

Загальний час приготування: 20 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Осінь неодмінно тішить великою кількістю овочів. Це саме час, коли треба готувати овочеві страви!

З цієї причини хочу поділитися з вами рецептом, легким у всіх сенсах цього слова. Готується легко і просто, поїдається так само легко. Можна подати як самостійну страву, а можна в якості гарніру, наприклад, до м'яса, макаронів, гречки або рису.

Смачно як в теплому, так і в холодному вигляді.

Для приготування цукині з помідорами, гасеними зі сметаною, підготуйте продукти за списком.

Цибулю наріжте дрібно, обсмажте на соняшниковій олії (1 ст.л.) до м'якості.

Додайте нарізані крупно цукині.

Смажте, завадячи, хвилин п'ять.

Потім додайте нарізані крупно помідори та часник, нарізаний пластинами.

Смажте, завадячи, хвилини три.

Додайте сметану, сіль і перець.

Прогріть і вимкніть газ.

Цукіні з помідорами, гасені зі сметаною, готові.

Приємного апетиту!