Тушкований хек з грибами і зеленню

Інгредієнти:

Хек - 1 шт.

Шампіньйони - 150 г

Зелена цибуля - 20 г

Лимонний сік - 1 ч. л.

Спеції для риби - 1 ч. л.

Сіль, перець - до смаку

Вершки - 100 мл

Вода - 50 мл

Гірчиця - 0,3 ч. л.

Калорійність: 67 Кал

Загальний час приготування: 40 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Продукти для приготування тушкованого хека з грибами і зеленню - перед вами. Хека заздалегідь розморозити, почистити, видалити логу.

Після нарізати хека невеликими шматочками, скласти в миску.

Шампіньйони сповснути і просушити, нарізати середніми шматочками і додати до риби.

Нарізати зелену цибулю, додати до риби. Вичавити сюди ж трохи лимонного соку.

Додати в миску спеції для риби, сіль і перець до смаку, перемішати все і залишити на 10 хвилин.

Перекласти рибу і гриби в будь-яку форму для духовки, після необхідно додати воду.

Влити слідом вершки.

Додати до хека трохи гірчиці. Гасити рибу під кришкою півгодини. Через час подавати тушкованого хека з грибами і зеленню до столу.

Приємного вам апетиту!