Творожно-бананові оладки

Інгредієнти:

Сир - 220 г

Банан - 1 шт.

Яйце - 1 шт.

Мьод - 1 ст.л.

Молоко - 0,5 склянки

Борошно - 5 ст.л.

Розпушувач - 0,5 ч.л.

Кориця - за смаком

Олія - 1 ст.л. (+ для смаження)

Калорійність: 212 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Творожно-бананові оладки - це прекрасна інтеграція ніжного творожного смаку та екзотичної нотки банану! Це смачний і корисний сніданок або південь, який обов'язково порадує вас і ваших близьких! Даний рецепт містить в собі приготування саме оладій, а не сирників. Вони вийдуть тонкими і дуже ніжними.

Для приготування страви ми візьмемо сир будь-якої жирності, банан (бажано дуже стиглий або навіть переспілий), яйце, мід, молоко, а також борошно, розпушувач, корицю і рослинну олію. Отже, приступимо!

У зручну миску викладаємо сир і поламаний на шматочки банан. Ретельно розминаємо виделкою до більш-менш однорідного стану. Можна скористатися блендером.

Додаємо до отриманої маси молоко, яйце і мед. Перемішуємо до освіти однорідної рідини.

Просіюємо борошно і замішуємо негусте тісто на оладки.

Додаємо розпушувач і корицю до смаку.

Перемішуємо. Тісто для оладів з сиру і банана готове!

На гарячу сковороду (або суху, або з рослинним маслом) ложкою викладаємо тісто, формуючи тонкі оладки. При випіканні на сухій сковороді оладки виходять схожими на панкейки.

Печем з двох сторін до утворення рум'яної корочки.

Творожно-бананові оладки готові! Подаємо до столу і із задоволенням пригощаємося!

Приємного апетиту!