Варення з їжачка

Ягоди їжачки дуже смачні, корисні та поживні. З їжачки виходить красивого кольору і з приємним смаком варення. Спробуйте, думаю, що Вам сподобається!!!

Інгредієнти для «Варення з їжачка»:

• Єжевика (свіжа) - 2,5 кг
• Цукор (за смаком) - 1,5 кг
• Бажаюча суміш ("" Желейка "" або "" Конфітінка ") - 1 пач.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Варення з їжачка»:

Їжачеві промити.

Висипати в каструлю, додати цукор, перемішати і залишити на 10-15 хвилин.

Потім каструлю поставити на маленький вогонь і варити 30 хвилин. Додати бажаючу суміш і проварити 5 хвилин.

Готове варення розлити в стерильні банки і закатати.