Ватрушки з повидлом

Інгредієнти:

Борошно пшеничне - 250 г

Молоко - 150 мл

Сіль - 0,5 ч. л.

Цукор - 1 ст.л.

Дріжджі сухі - 1 ч. л.

Повидло - 200 г

Курячий жовток - 1 шт.

Калорійність: 233 кКал

Загальний час приготування: 2 ч.

Спосіб приготування:

Любите солодку домашню випічку? Пропоную спекти ватрушки з повидлом в домашніх умовах. Це зовсім нескладно, якщо уважно прочитати і подивитися наш рецепт. Повітряні ватрушки з повидлом відмінно підійдуть до сніданку. Їх можна захопити з собою на роботу або дитині в школу. Ситний перекус з чашечкою ароматного чаю вам забезпечений.

Щоб приготувати ватрушки з повидлом з дріжджового тіста, візьміть такі продукти.

У глибоку ємність налийте тепле молоко. Додайте цукор і дріжджі. Залиште в теплому місці на 10-15 хвилин.

Насипайте сіль, пшеничне борошно.

Замісіть м'яке тісто, яке не липне до рук. Залиште в теплому місці на 50-60 хвилин.

Готове тісто обіймайте, сформуйте ковбаску, наріжте порційними шматочками. З кожного шматочка сформуйте невеликий ліпок. Вкладіть форму для випікання, попередньо застеливши пергаментом. Залиште на 20 хвилин.

Візьміть склянку невеликого діаметра і зробіть у центрі поглиблення. Заготовки змажте збитим яйцем і покладіть повидло. Відправте в духовку на 180 градусів на 30-50 хвилин, до золотистого кольору.

Ватрушки з повидлом готові. Кличте рідних пити чай.

Приємного чаювання!