Ватрушки з творожного тіста з ягодами

Інгредієнти:

Сир - 250 г

Яйце куряче - 1 шт.

Цукор - 60 г

Рафінована соняшникова олія - 3 ст.л.

Борошно пшеничне - 200 г

Розпушувач - 5 г

Сіль - тріска

Ванілін - на кінчику ножа

Сметана - 100 г

Цукор - 3 ч. л.

Крохмаль кукурудзяний - 1 ч. л.

Ягоди - до смаку

Калорійність: 153 Ккал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування ватрушок з творожного тіста з ягодами підготуйте продукти за списком.

Змішайте яйце, ванілін, цукор, сіль і сир.

Перемішайте до однорідності.

Додайте борошно, змішане з розпушувачем.

Замісіть м'яке тісто.

Тісто розділіть на 8-9 шматочків. З кожного скатайте кульку, потім натисніть на кульку склянкою. Вийде ватрушка.

Щоб склянка не прилипала до тесту, опускайте її в борошно.

Заготовки викладіть на противір, застелений пергаментом.

Змішайте складові для начинки (крім ягід). Викладіть начинку в заготівлі ватрушок.

На начинку викладіть будь-які ягоди, які у вас є.

Випікайте ватрушки з творожного тіста з ягодами в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.

Орієнтуйтеся по своїй духовці!

Ватрушки готові.

Зніміть їх з противня і повністю остудіть на ґратах.

Приємного чаювання!