Вишневий молочний коктейль

Інгредієнти:

Вишня - 150 г

Молоко охолоджене - 250 мл

Цукор - 2 ст.л.

Лід - 2-3 кубики

Калорійність: 97 Ккал

Загальний час приготування: 10 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Шалено смачний вишневий молочний коктейль можна створювати буквально кожен день в сезон дозрівання такої ягоди, і не тільки - можна використовувати заморожену вишню, очищену від кісточок, або заморожене вишневе пюре. У такому випадку вам навіть не знадобиться лід - у напої вже будуть присутні два охолоджені інгредієнти. Молоко ви можете використовувати будь-якого сорту і будь-якої жирності, веганам можу порадити придбати кокосове молоко - з ним коктейль заграє новими смаковими фарбами.

Створюється напій за лічені хвилини, головне - видалити з ягід всі кісточки, щоб жодна з них не потрапила в блендер, інакше коктейль буде безнадійно зіпсований. Підсолоджувач використовуйте залежно від смаку вишні: якщо вона занадто кисла, то додайте ще цукру, і навпаки. Допустимо замінити цукор медом - в такому випадку трохи довше збивайте, щоб солодкий продукт як слід встиг розчинитися в рідині.

Отже, підготуйте необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!

Вишню промийте у воді, видаліть черенки і кісточки з ягід. Висипте очищену м'якоть в чашу блендера.

Додайте туди ж цукор або квітковий мед - за смаком.

Залийте охолоджене молоко і додайте кубики льоду. Замість льоду допустимо використовувати морозиво будь-якого сорту.

Збийте весь вміст чаші на пульсуючому режимі приблизно 2-3 хвилини.

Розлийте коктейль у склянки або чашки. Завдяки доданому льоду на поверхні напою буде відмінна пишна молочна пенка. Подавайте вишневий молочний коктейль відразу ж після створення.

Приємного вам!