Вишневий пунш

Інгредієнти:

Вишня (заморожена) - 150 г

Вишневий сік - 600 мл

Вода - 100 мл

Апельсин - 1 шт.

Цукор - 2 ст.л. або до смаку

Кориця - 1 паличка

Кардамон - 2 коробочки

Ром - 100 мл

Калорійність: 73 Кал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Поєднання вишні з ромом можна назвати класичним, є кілька коктейлів і десертів на їх основі або з їх використанням. Наприклад, це вишневий пунш. Для приготування такого пунша найкраще підходить саме заморожена вишня, вона надає напою особливо яскравий смак. Склад спецій може варіюватися, але обов'язково додавайте корицю. А якщо є готова суміш «» для пунша «» або «» для глінтвейну «» - це взагалі в тему. Цукор беруть як коричневий, так і звичайний - білий.

Вишневий пунш (на мій смак...) хороший і в гарячому, і в холодному вигляді.

Для приготування вишневого пуншу підготуйте інгредієнти за списком до рецепту.

Заморожену вишню покладіть на дно каструлі. Додайте половинку апельсина, нарізану на ломтики або на шматочки.

З'єднайте воду, цукор (тут демерара), корицю і кардамон, зваріть солодкий сироп. Для цього доведіть до кипіння і на слабкому вогні поваріть хвилини три.

Влийте киплячий сироп (через сито, щоб процедити) на вишню зі шматочками апельсину.

Слідом влийте ром, вишневий сік і сік, витиснутий з другої половинки апельсина.

Для подачі пунш із замороженої вишні та вишневого соку можна за бажанням або охолодити, або підігріти...

Вишневий пунш - смачний напій, особливо відповідний для святкового столу.