Яблучне варення в мультиварці

Інгредієнти:

Яблука - 2 кг;

Цукор - 600 грам;

Апельсин - 1 шт;

Кориця - 1 паличка;

Гвоздика - 5 шт;

Лимон - 0.5 шт.

Калорійність: 116 кКал

Загальний час приготування: 2 ч.

Спосіб приготування:

Приготувати таке варення нітрохи не складніше, ніж звичайне. І поки воно вариться, в квартирі стоїть неймовірно багатий і смачний аромат солодких і пряних запечених яблук! Особливо стане в нагоді цей варіант для всіх дачників, мультиварка непогана підмога не тільки в приготуванні повсякденних страв, але і хороша при заготовках на зиму. Я готувала в мультиварці Філіпс HD 3039, потужність приладу 960 Вт, обсяг чаші 4 літри.

Для приготування варення нам знадобляться яблука, цукор, апельсин, лимон, кориця і гвоздика.

З цитрусовим натерти цедру і вичавити сік.

Очищені від шкірки і насіння яблука прокрутити через м'ясорубку. Яблучну масу помістити в чашу мультиварки.

Додати до яблук цедру і сік цитрусових.

А також додати цукор, перемішати. Готувати на режимі «» Розігрів «» протягом 15 хвилин. За цей час цукор добре розчиниться.

Додати корицю і гвоздику. Готувати в режимі "Гасіння/Рагу" "протягом 90 хвилин при закритій кришці.

Вийняти паличку кориці і гвоздику з готового варення.

Розкласти гаряче варення в сухі простерилізовані банки і закупорити прокип'яченими кришками. Перевернути і залишити під пледом до остивлення. Вихід варення - 1 літр.

Яблучне варення в мультиварці готове. Зберігати його можна в прохолодному місці. Приємного апетиту!