Закуска з помідорів з цибулею і сиром

Інгредієнти:

Помідори - 4-5 шт.

Цибуля - 1 шт.

Сметана - 2-3 ст.л.

Сіль, перець - до смаку

Сир твердий - 60 г

Листя салату - для подачі

Калорійність: 61 ККал

Загальний час приготування: 15 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Дуже люблю різні закуски з помідорів і в літньо-осінній період готую їх майже щодня. Одну з таких закусок пропоную вашій увазі.

Кількість продуктів може бути довільною, оскільки ви самі визначаєте, скільки закуски вам потрібно. Я приготувала на 1 раз для трьох людей на вечерю, на додаток до гарніру з картоплі. Для святкового столу закуски можна приготувати більше. Листя салату в рецепті не обов'язкове, але подача на них виглядає красиво, до того ж крайня частина помідора завдяки листям буде лягати рівно, а цибуля і сметана не будуть скочуватися.

Для приготування закуски з помідорів з цибулею і сиром підготувати зі списку всі необхідні інгредієнти.

Цибулю почистити і нарізати тонкими кільцями. Помідори нарізати гуртками близько 5 мм товщиною.

На дрібній тірці натерти сир, сметану змішати з сіллю і перцем. За бажанням можна ще додати подрібнений кріп.

Плоску тарілку застелити салатним листям, викласти кружечки помідорів, трохи посолити і поперчити. Зверху викласти колечки цибулі.

Поверх цибулі в центр додати потроху сметани і посипати сиром.

Подати смачну закуску до столу.

Приємного апетиту!