Закуска з шарового тіста до пива
До болю банальна страва, але зате яка смачна, особливо тьмяним дощовим вечірком. Вирішили з чоловіком подивитися фільмець який-небудь по dvd-ішці, поки він перекладав і вибирав фільм, я дивилася на кухню, (треба ж чим те похрустіти) і ось що я там знайшла, -пару сосисок, залишки сирів, в морозилці тісто шарове (завжди купую на всякий випадок, а раптом стане в нагоді)... і за пів години ось що вийшло:)))
Інгредієнти для «Закуска зі слоєнного тіста до пива»:
- Тісто шаре бездрожжеве - 0,5 кг
- Сосиска - 7 шт
- Сир сулугуні - 150 г
- Сир голландський - 150 г
- Масло вершкове - 30-50 г
Час приготування: 30 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белки |
жири154.6 |
вуглеводи28.3 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі13.3 |
жири22.7 |
вуглеводи4.2 |
Рецепт «Закуска зі слоєнного тіста до пива»:
Беремо тісто шаре і ділимо на дві частини (одна частина для чоловіка, з сосисками, а друга з сиром для мене)
- сосиски не треба варити, вони добре запікаються в духовці, шматки сиру трьом на терці і змішуємо додаючи туди масло (м'яке) .
- одну половину тесту розкатуємо і режим на квадратики, в серединку ставимо гірку з сирної маси, і ліпимо конвертиком
- другу половину тесту розкочуємо і режим смужки, в які замотуємо сосиски (я розрізала сосиски навпіл уздовж, щоб вийшло більше)
- мажем всі конвертики і трубочки жовтком, можна в духовку!!!