Закусочні кульки з куркою, морквою та ананасами

Інгредієнти:

Куряче філе - 1 шт.

Ананаси консервовані - 80 г

Морква - 1 шт.

Яйця - 2 шт.

Цибуля зелена - 2 шт.

Соєвий соус - 1 ст.л.

Крекери солоні - 40 г

Майонез - 1 ст.л.

Сіль, перець - до смаку

Калорійність: 132 кКал

Загальний час приготування: 50 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготувати необхідні інгредієнти для закусочних кульок з куркою, консервованими ананасами, морквою і яйцями.

Зварити до готовності куряче філе, яйця і моркву. Яйця з морквою почистити.

Остигле філе нарізати кубиками і скласти в миску, додати соєвий соус і добре перемішати.

Кубиками нарізати яйця і ананаси, додати їх до курки.

Натерти на тьорці моркву, подрібнити зелений лук, додати сіль і перець.

У миску додати майонез і добре перемішати.

Крекери подрібнити в крихту, насипати в зручну піалу. З отриманої маси скатати кульки і обваляти їх в крихті.

Тарілку можна застелити салатним листям, і на них викласти закуску. Подати до столу.

Приємного апетиту!