Закусочні маффіни з в "яленими помідорами

Інгредієнти:

Яйця курячі - 2 шт.

Сіль - тріска

Молоко - 60 мл

Рафінована соняшникова олія - 50 мл

Борошно пшеничне - 150 г

Розпушувач - 0,5 ч.л.

В'ялені помідори - 4-6 шт.

Калорійність: 310 кКал

Загальний час приготування: 35 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Маффіни, кекси, капкейки - як хочете назвіть цю випічку. В даному випадку це несолодкий варіант досить звичної нам форми. Можу сказати відразу - попередьте домашніх, що це їдять з супом, наприклад, або зі сметаною, вершковим маслом... А то моя, яка звикла до всього, вже досить доросла дитина, коли я спекла маффіни, поки він був у школі, і залишила їх на столі, прийшов і сказав: «» Мам, щось у тебе пішло не так... ЦЕ абсолютно несмачно з вареною згущенкою! «». Раджу попередити відразу, щоб уникнути подібного казусу)))

Яйця беріть досить великі, а кількість помідорів регулюйте на свій смак, бо дольки бувають різні.

Набір продуктів простий і є у кожного в будинку, а тому таку випічку можна приготувати, коли треба швидко.

Для приготування закусочних маффінів з в'яленими помідорами підготуємо продукти за списком.

Яйця злегка збиваємо з сіллю.

Додамо молоко і масло.

Знову збиваємо.

Потім черга борошна, змішаного з розпушувачем.

Отримаємо досить густе і в'язке тісто.

Додамо в тісто нарізані в'ялені помідори.

Перемішуємо.

Викладаємо тісто в форму.

Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин.

Орієнтуйтеся по своїй духовці!

Закусочні маффіни з в'яленими помідорами готові.

Виймаємо з форми і повністю остужаємо на ґратах.

Приємного апетиту!