Запечений фарширований багет
Інгредієнти:
Багет порційний - 1 шт.
Сир твердий - 50 г
Помідори в'ялені - 5 шт.
Каперси - 20 г
Шинка (м "ясо копчене) - 30 г
Сіль морська - за бажанням
Перець ч.м. - за смаком
Калорійність: 260 кКал
Загальний час приготування: 25 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Запечений багет, фарширований всякими смаколиками типу сиру, каперсів, шинки і в'ялених томатів - дуже популярна страва в багатьох країнах світу. Начинка може змінюватися залежно від країни і регіону, але від цієї страви стає тільки смачніше. Подають його, як правило, на сніданок або в якості фастфуду, тобто вуличного перекусу, а ви обов'язково спробуйте приготувати такий багет в домашніх умовах, смак і зовнішній вигляд вас дуже порадує, запевняю.
Для приготування фаршированого порційного багету підготуйте продукти за списком. В "ялені помідори покладіть на паперові рушники, щоб пішла зайва олія.
У глибоку миску складіть дрібно нарізані в'ялені томати, каперси, шинку або копчене м'ясо, а також натертий на великій терці улюблений твердий сир. Всі інгредієнти гарненько перемішайте.
На порційному багеті з пшеничного борошна зробіть два поздовжні надрізи, потім наріжте його поперек однаковими кубиками.
У кожен надріз вкладіть приготовану раніше начинку з сиру, в'ялених томатів, каперсів і шинки. Щедро заповніть кожен розріз смачною начинкою.
Перекладіть нафарширований багет у форму для запікання і відправте його в попередньо розігріту до 180 градусів духовку під верхній гриль на 10 хвилин.
Подавайте готовий запечений фарширований багет негайно, поки хліб гарячий, а сир тягучий і розплавлений.
Дуже просто і смачно, приємного!