Запіканка з гарбуза з манкою

Інгредієнти:

Гарбуз - 300 г

Яблуко - 1 шт.

Цедра апельсина - 1 ст.л.

Яйце - 1 шт.

Молоко - 230 мл

Манка - 2 ст.л.

Цукор - 2 ст.л.

Олія рослинна для мастила форм - 2 ст.л.

Ванілін - 0.5 ч. л.

Пряниковий цукор або кориця - 1 ч. л.

Калорійність: 122 Ккал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Запіканка з гарбуза з манкою - чудова страва для сніданку або півдня. Смачна і ароматна, а головне - корисна. Приготувати таку запіканку просто. Подавати її можна холодною або гарячою, вона смачна в обох варіантах.

Отже, для приготування запіканки нам знадобиться шматок зрілого гарбуза, яблуко, манка, цедра апельсина, кориця або пряниковий цукор для аромату, молоко, цукор.

Гарбуз чистимо і ріжемо дрібним кубиком.

Натрьом трохи цедри апельсину для аромату.

У каструльку влити молоко, викласти гарбуз, нарізане яблуко, цедру апельсина, прянощі і цукор, і будемо нагрівати на вогні. Після закипання молока поваримо 7 хвилин.

Всипемо манку і перемішаємо. Знімемо суміш з вогню і остудимо до кімнатної температури. Воб'ємо яйце, і суміш для запікання готова.

Рамекіни змажем рослинною олією і поставимо в духовку при 200 градусах на 25 хвилин. Якщо форма велика, то часу може знадобитися більше.

Запіканка з гарбуза з манкою готова, можете її подавати.

Подавати можна зі сметаною або варенням.

Можна посипати цукровою пудрою. Запіканка з гарбуза з манкою відмінно підійде в якості десерту для сімейного обіду.