Запіканка з кабачків з індичкою в духовці

Інгредієнти:

Кабачки - 450 г

Філе індички - 200 г

Яйце куряче - 2 шт.

Сир - 80 г

Вершки - 150 мл

Гірчиця - 1 ч. л.

Свіжомолотий чорний перець - за смаком

Сіль - до смаку

Калорійність: 93 ККал

Загальний час приготування: 1 год. 10 хв.

Спосіб приготування:

Для приготування запіканки з кабачків з індичкою в духовці нам знадобляться наступні інгредієнти.

Кабачок натерти на великій терці, посолити, викласти в миску або дуршлаг і залишити на 10 хвилин.

Сир натерти на великій терці.

Філе індички промити, обсушити паперовим рушником і нарізати невеликими кубиками.

У мисці з'єднати яйця, вершки, гірчицю, половину натертого сиру, сіль, перець і добре перемішати.

Додати філе індички і перемішати.

Потім додати добре віджатий від рідини кабачок і ще раз перемішати.

Форму для запікання змастити рослинною олією. За бажанням можна обсипати панувальними сухарями. Викласти масу в форму, розрівняти і запікати в розігрітій до 180 ° З духовці 40 хвилин. Посипати сиром і запікати ще 5-10 хвилин.

Запіканка з кабачків з індичкою готова. Приємного апетиту!