Запіканка з кабачків з сиром і помідорами

Інгредієнти:

Кабачок - 1 кг

Яйце куряче - 2 шт.

Манна крупа - 3-4 ст.л.

Сіль, перець - до смаку

Укроп - 10 гілочок

Сир - 100 г

Масло вершкове - 10 г

Панувальні сухарі - 1 ст.л.

Помідор - 2-4 шт.

Калорійність: 70 Кал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Для приготування запіканки з кабачків з сиром і помідорами підготуйте продукти за списком.

Кабачки натріть на великій терці. Додайте сіль і перемішайте.

Залиште на 15 хвилин. За цей час сіль витягне зайву рідину з кабачків.

Через 15 хвилин кабачки злегка відтисніть, рідину слийте.

Додайте яйця, сіль (якщо це необхідно), перець, нарізаний кріп, натертий на дрібній терці сир (50 г), манку.

Перемішайте до однорідності.

Форму змажте олією і присипте сухарями.

Викладіть кабачкову суміш. Розрівняйте.

Викладіть помідори і натертий сир (50 г).

Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин.

При бажанні можете зарум'янити сир, включивши верхній нагрів, але це вже в кінці приготування.

Запіканка з кабачків з сиром і помідорами готова.

Подавайте теплою. Смачно зі сметаною.

Приємного апетиту!