Запіканка з хліба з сосисками, сиром і овочами

Інгредієнти:

Хліб - 4-6 шматків

Перець болгарський - 1 шт.

Сосиски - 4 шт.

Помідор свіжий - 1-2 шт.

Сир - 70 г

Сіль, перець - до смаку

Яйця курячі - 3 шт.

Молоко - 250-300 мл

Укроп - за смаком

Калорійність: 150 Кал

Загальний час приготування: 30 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Я рідко готую щось подібне з тієї простої причини, що хліб не залишається. Ніколи. З'їдається підчисту!

Але коли я побачила цей рецепт, неодмінно захотілося спробувати. Спекла відразу дві буханці хліба і вперед. Дуже смачна запіканка вийшла, скажу я вам! Цілком собі самостійна страва, яку можна подати, наприклад, з якимось соусом або з'їсти з солодким чаєм.

Думаю, не варто говорити, що замість сосисок можна взяти варену ковбасу, шинку. Замість червоного перцю - жовтий, помаранчевий або зелений. Приправити запіканку з хліба з сосисками, сиром і овочами можна будь-якими сухими травами.

А також кількість інгредієнтів для заливки - не істина в останній інстанції. Ви можете взяти і більшу кількість яєць і молока - справа смаку.

Підготуємо продукти для запіканки.

Овочі, сир і хліб наріжте кубиками середніх розмірів.

Сосиски я розрізала просто навпіл.

Змішайте все в мисці. Додайте перець.

Перемішайте.

Форму для запікання злегка змажте маслом (будь-яким). Викладіть у неї суміш.

В іншій мисці змішайте яйця, сіль, молоко і нарізану дрібно зелень.

Злегка збийте виделкою.

Вилийте суміш у форму, намагаючись, щоб кожен шматочок хліба був нею просочений.

Запікайте в розігрітій до 190 градусів духовці 15-20 хвилин.

Орієнтуйтеся по своїй духовці.

Запіканка з хліба з сосисками, сиром і овочами готова.

Дайте їй трохи охолонути і подавайте.

Мені вона подобається теплою.

Коли запіканка охолоне, вона ущільниться і її можна буде нарізати акуратними шматочками.

Приємного апетиту!