Запіканка з локшини з медовими грушами

Інгредієнти:

Молоко - 3 склянки;

Лапша - 200 грам;

Цукор - 4 ст. ложки;

Ванілін - 1 щепотка;

Яйця курячі - 3 шт;

Масло вершкове - 3 ст. ложки;

Сухарі мелені - 1 ст. ложка;

Груші свіжі - 4 шт;

Мед натуральний - 1 ст. ложка;

Сметана - 1 ст. ложка;

Цукрова пудра - 1 ст. ложка;

Сіль - 1 щіпка.

Калорійність: 167 кКал

Загальний час приготування: 1 год. 30 хв.

Спосіб приготування:

Таку солодку запіканку можна подати як на сніданок, так і на обід або вечерю. Особливий і неповторний смак надають їй груші в меду і ванілін. Є її краще теплою з чаєм, кавою або какао.

Для приготування запіканки потрібно взяти пастеризоване молоко, локшину, цукор, ванілін, яйця курячі, вершкове масло, мелені сухарі, груші, натуральний мід, сметану, цукрову пудру і сіль.

Груші очистити від шкірки і насіння, і розрізати кожен плід на 8 долок.

Додати до грушів рідкий мід, ретельно перемішати і залишити до тих пір, поки не звариться локшина.

З'єднати яйця, 0,5 ст. ложки розм'якшеної олії, 2 ст. ложки цукру і ванільний порошок.

Масу розтерти до однорідності.

Вскип'ятити молоко, покласти в нього цукор, що залишився, 1,5 ст. ложки олії і сіль, всипати локшину, перемішати, знову довести до кипіння і варити при постійному завадженні до м'якості.

З'єднати локшину з яєчною масою і добре вимішати.

Форму для запікання змастити маслом і обсипати сухарями.

Викласти у форму половину локшини і розрівняти поверхню.

На локшині розкласти підготовлені груші.

Рівномірно покрити груші залишилася локшиною.

Верх запіканки змастити сметаною.

Запікати в духовці, розігрітій до температури 180 ° С протягом 45 хвилин. При подачі посипати запіканку цукровою пудрою.

Приємного апетиту!