Запіканка з макаронів з броколі

Інгредієнти:

Макаронні вироби - 140 г

Брокколі - 300 г

Яйця - 4 шт.

Молоко - 150 мл

Сир твердий - 50 г

Масло вершкове - 40 г

Зелень, сіль, перець - до смаку

Вода - 1000 мл

Калорійність: 164 Ккал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Запіканка з макаронів з броколі - досить проста страва на кожен день, яку зазвичай все-таки щодня не готують. Тому що зазвичай готують ще більш прості і швидкі речі - відварені макарони з чимось, омлетик... Загалом, ця страва поєднує в собі кілька ще більш простих страв і робиться вона не швидше, ніж будь-яка з них. Але коли хочеться внести в повсякденність крапельку різноманітності, запіканка з макаронів з броколі - відмінний кандидат!

Кип'ятимо воду, злегка її підсалюємо і варимо макарони на 3 хвилини менше, ніж написано на упаковці.

Поки закипає вода і варяться макарони, ставимо духовку на розігрів до 200 градусів і готуємо інші інгредієнти.

Сир трьом на дрібній терці.

Зелень рубаємо.

Відрізаємо «» суцвіття «» броколі.

За 3 хвилини до закінчення варіння макаронів закидаємо до них броколі. Вогонь збільшуємо.

Масло розминаємо виделкою.

У зварених макаронів і броколі зливаємо воду через дуршлаг.

Поміщаємо макарони з броколі в вогнетривку форму.

Змішуємо сир, масло, молоко, яйця, зелень, сіль і перець, розбалтуємо всю цю справу виделкою.

Поливаємо рідкою сумішшю макарони з броколі.

Готуємо запіканку з макаронів з броколі в попередньо прогрітій духовці без циркуляції повітря при температурі 200 С на середньому рівні 20 хвилин.

Приємного апетиту!