Запіканка з моркви

Інгредієнти:

Морква - 500 г

Яйце (с1) - 2 шт.

Цукор - 3 ст.л.

Сіль - 1/2 ч. л.

Борошно - 150 г

Сметана - 4 ст.л.

Ізюм - 100 г

Калорійність: 147 кКал

Загальний час приготування: 45 хв. Ух!

Спосіб приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти для запіканки з морквяного макуха з родзинкою. Почистимо і помиємо моркву. Помиємо родзинки.

Пропустимо через соковижималку всю моркву і викладемо морквяний макуха в окрему миску.

До макухи додамо борошно, сметану, цукор, сіль і родзинок.

Перемішаємо інгредієнти ложкою до отримання однорідної маси.

Форму вистілом папером для випікання і викладемо шаром моркву масу, розрівнюючи поверхню ложкою. Заповнену форму відправимо в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.

Готову запіканку з морквяного макуха викладемо на плоску тарілку, трохи охолодимо, присиплем цукровою пудрою і подамо до столу.

Приємного апетиту!