Запіканка з рисової каші

Інгредієнти:

Рис - 200 г

Молоко - 2 склянки

Курага - 70 г

Вода - 1 склянка

Сіль - тріска

Цукор - 5 ст.л.

Яйця - 4 шт.

Масло вершкове - 100 г

Калорійність: 190 кКал

Загальний час приготування: 1 ч.

Спосіб приготування:

Рисова запіканка легка і смачна їжа дуже проста в приготуванні. Підійде для дитячого та дієтичного харчування.

Для приготування запіканки з рисової каші нам потрібно курага, яйця, масло, молоко, цукор, трохи солі, рис для каші. Рис можна зварити заздалегідь, для запіканки потрібно залишилася каша.

Рис промити, додати сіль і помістити в мультиварку.

Залити водою з молоком. Цукор можна не класти на даному етапі.

Варимо кашу в режимі рис 30 хвилин.

Готову кашу залишити остигати.

Відокремити білки від жовтків.

Білки збити з тріскою солі.

Жовтки розтерти з маслом і цукром.

Додати до жовтої суміші рисову кашу та промиту нарізану курагу.

Введіть білки, перемішуючи лопаткою внизу вгору.

Викласти масу у форму змащену маслом. Обсяг вийшов на форму 20 см у діаметрі.

І ще залишилося на маленьку силіконову форму на одну порцію. Ставимо в духовку при 180 градусах на 35 хвилин.

Запіканка з рисової каші готова.

Дайте їй трохи охолонути.

Подавайте з варенням, джемом, вершками або сметаною.

Ось така смачна і легка вийшла запіканка.