Запіканка з відвареної яловичини

Інгредієнти:

Яловичина - 800 г

Сир твердий - 80 г

Соєвий соус - 3 ст.л.

Яйця - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Приправа для м'яса - 0.5 ч. л.

Калорійність: 193 ККал

Загальний час приготування: 2 ч. 20 хв.

Спосіб приготування:

Спробував мені цікавий варіант запіканки з відвареної яловичини, вирішила спробувати! У моїй родині зараз у пошані страви з духовки, була впевнена, що таке м'ясо всім сподобається, а чоловікові - так особливо. Дійсно дуже смачно вийшло! На обід зазирнув син і першим зняв пробу, йому теж дуже сподобалося. Спробуйте і ви!

Яловичину потрібно зварити до готовності, нарізати слайсами товщиною 7-8 мм. Вага сирого м'яса у мене була 800 г.

Приготувати заливку: змішати яйця, соєвий соус, сметану і м'ясну приправу.

На дно форми налити трохи заливки, так щоб покрилося дно. Потім розкласти м'ясо.

Вилити згори половину решти заливки, потім м'ясо та залишки заливки. Форму поставити в холодильник на 30 хвилин.

Натерти на тьорці сир.

Через час посипати м'ясо половиною сиру і поставити в розігріту до 170 градусів духовку на 15 хвилин.

Потім посипати сиром і готувати ще 15 хвилин.

При подачі запіканку з відвареної яловичини посипати зеленню.

Приємного апетиту!