Відтоді, як салатом називали нарізану і заправлену оцтом пряну зелень, минуло щонайменше п'ять тисяч років. З часів Стародавнього Риму холодна закуска сильно змінилася. Багато хто пам'ятає, як зовсім недавно, менше півстоліття тому, радянські домогосподарки, крім вінегрету і олів'є, не знали майже ніяких рецептів холодної закуски. Ситуація кардинально змінилася, і в сучасній кулінарії салат - одна з найулюбленіших холодних страв, а листова зелень частіше виконує декоративну функцію в страві, або служить для створення певного смаку. Салат вже і закускою іноді важко назвати, враховуючи складний і висококалорійний склад. Та й до холодних страви, наприклад, теплі салати мають непряме відношення.
Дитячим харчуванням у баночках і коробочках заставлені всі полиці в магазинах. Це дуже зручно, відкрив банку - і готова їжа на столі. Взимку це допоможе урізноманітнити раціон малюка. Але в сезон, влітку і восени, краще готувати їжу для дитини самостійно з натуральних овочів і фруктів. Кабачок - корисний продукт, який просто необхідно включати в дитяче меню. Саме з нього рекомендують починати прикорм грудним дітям. Він містить кальцій, залізо, магній, калій і легко перетравлюється. Це просто ідеальна їжа для ніжного шлунка дитини.
- Рагу з кабачків - найкращі рецепти. Як правильно і смачно приготувати рагу з кабачків.
- Овочі в горщиках духовці: капуста, картопля, моркошка і всього потрошку. Добірка кращих рецептів овочів у горщиках духовці
- Плов у горщиках у духовці - вже традиція. Рецепти плову в горщиках у духовці зі свининою, куркою, яловичиною, грибами, рибою
- Варення з чорнослива - ласощі з тонкою ноткою! Перевірені рецепти варення з чорнослива на плиті, в духовці і без