Щоб худіти, ми повинні споживати менше калорій, ніж витрачаємо. Це мантра будь-якої доведеної дієти. Але чому цей підхід все одно зазнає невдачі? Останнім часом нам часто говорять, що має значення не тільки кількість калорій, але часовий проміжок, в який ми їх споживаємо. Чи так це?