8 корисних вуглеводів, які не нашкодять фігурі

Якщо ви хочете зберегти здоров'я і красиву фігуру, вам просто необхідні вуглеводи.

Мабуть, з усіх поживних речовин вуглеводи - найбільш недооцінені. Вони першими «потрапляють під скорочення», якщо ви вирішили сісти на дієту. А насправді саме вуглеводи необхідні організму для стабільної роботи і швидкого обміну речовин. Вибирайте корисні вуглеводи з нашого списку і їжте із задоволенням.

Вівсянка

Вівсяна каша - прекрасний варіант сніданку, який не тільки як слід наситить вас (овес - прекрасний приклад повільних вуглеводів, які допомагають надовго продовжити почуття ситості), але і стабілізує рівень цукру в крові. Як показують результати дослідження, проведеного пекінськими фахівцями, регулярне вживання вівсянки на сніданок допомагає стабілізувати рівень глюкози навіть у тих, хто страждає переддіабетом.

Батат

Батат, або солодка картопля, набагато корисніше звичної картоплі - за рахунок більш високого вмісту клітковини. Харчові волокна необхідні для правильної роботи нашого кишківника, вони допомагають підтримувати почуття ситості і вберігають нас від шкідливих перекусів.

Бурий рис

Містить ще один вид вуглеводів, які не тільки безпечні, а й корисні для здоров'я: у бурому рисі багато харчових волокон, які підтримують здоровий рівень цукру в крові, а також допомагають регулювати рівень енергії. Хочете бути енергійнішими і більше встигати - їжте бурий рис.

Чечевиця

Якщо ви серйозно дбаєте про своє здоров'я, багаті білком бобові обов'язково повинні бути на вашому столі якомога частіше. По-перше, всього в одній порції чечевиці міститься 9 грамів білка і 8 грамів клітковини. А по-друге, чечевиця багата калієм, який допомагає підтримувати здоров'я серця, регулювати рівень «поганого» холестерину і підтримувати здоровий артеріальний тиск.

Спаржа

Спаржа - смачний і низькокалорійний овоч, який надовго втамовує голод і насичує організм корисними речовинами, наприклад вітаміном А і калієм. Вживання спаржі в їжу нормалізує артеріальний тиск і серцеву діяльність, прискорює травлення і стимулює роботу нирок, позбавляючи від набряків.

Нут.

Нут належить до сімейства бобових і є найважливішим продуктом в ізраїльській та арабській кухнях. Він містить багато рослинної клітковини, яка покращує травлення, а також ряд цінних амінокислот, вітаміни групи В, омега-3 та омега-6. Хоча калорійність нуту досить висока, він володіє низьким глікемічним індексом, а значить, не провокує стрибок глюкози в крові.

Чорниця

Ягоди, особливо червоні і темні, необхідно їсти якомога частіше: у них багато корисних антиоксидантів, які допомагають боротися з небезпечним впливом вільних радикалів, а також підтримують здоров'я нашого мозку. І одна з найкорисніших ягід - лісова чорниця, яка зберігає свої властивості не тільки в свіжому, але і в замороженому або засушеному вигляді. Додавайте жменю чорниці до своєї ранкової вівсянки або грецького йогурту, і ви надовго збережете молодість і здоров'я!

Паста

Так-так, ви не почулися: паста не загроза вашій стрункості! Вибирайте макарони з твердих сортів пшениці, варите до стану аль-денте (тобто до напівготовності) і їжте з овочами. Така страва містить складні вуглеводи, які надовго дають почуття насичення і забезпечують організм енергією. Італійки за походженням - знамениті і талановиті красуні Моніка Беллуччі і Софі Лорен зізнаються в любові до пасти і не відмовляють собі в цьому смачному задоволенні. Як бачите, такі гастрономічні пристрасті не шкодять фігурі кінодив.