Чи безпечно приймати вітаміни - лікар розповідає про наслідки

Щоосені і зиму активізуються виробники вітамінно-мінеральних комплексів, без яких твоє волосся випаде, зуби зіпсуються, а шкіра передчасно покриється зморшками. Але не поспішай скуповувати таблетки в красивих баночках - вітаміни вимагають акуратного поводження. Чому не варто прописувати їх собі самостійно і чим загрожує надлишок вітамінів - розповість наш експерт.

Валерій Саванович

засновник і власник медичної онлайн-лабораторії Lab4U

Навіщо приймати вітамінно-мінеральні комплекси?

Всього хвилинка в «Гуглі» - і до твоїх послуг величезні таблиці з вмістом вітамінів і мінералів в різних продуктах. Тоді навіщо приймати вітаміни додатково, якщо всі необхідні речовини можна отримати з їжею?

Наприклад, через особливості клімату нашої країни практично у всіх спостерігається брак вітаміну D восени, взимку і на початку весни, тому що вітамін D3 виробляється під дією сонячних променів. Ми досить часто харчуємося не зовсім правильно - їмо мало свіжих овочів, фруктів, зелені, в нашому раціоні не вистачає ягід, грибів, горіхів, якісного м'яса, риби, птиці тощо. Недолік корисних речовин у їжі покликані відшкодувати вітамінно-мінеральні комплекси.

Хоча, треба зауважити, що у прийому вітамінів в таблетках є противники. Вони звертають увагу на те, що в продуктах містяться речовини, що допомагають засвоїти вітаміни, а поступове надходження вітамінів з їжею спрощує організму їх засвоєння. А ще безконтрольне, самостійне призначення собі вітамінів може призвести аж ніяк не до поліпшення самопочуття.

Для чого придумані дозування вітамінів і мінералів?

Розхожа цитата з Парацельсу "Все - отрута, і все - ліки; те й інше визначає доза "стосується вітамінів. Наприклад, добова потреба у вітаміні D у дорослого в середньому - 1000 МЕ (10 мкг), у вітаміні C - 90 мг, вітаміні A - 900 мкг тощо. д.

Вітамін D необхідний для засвоєння кальцію і фосфору, що зміцнює кістки. Кальцій потрібен для скорочення скелетних м'язів і серця, для передачі нервового імпульсу, для нормальної згортаності крові, для побудови кісток і зубів.

Залізо запобігає анемії, допомагаючи переносити кисень по крові. Йод є важливим компонентом гормонів щитоподібної залози, які регулюють енергообмін, температуру тіла, репродуктивні функції і зростання. І так можна описати кожен вітамін і мікроелемент. Так, може, чим більше, тим краще? Якщо отримувати їх і з їжею, і в таблетках, то здоров'я зміцниться так, що можна буде полетіти на Марс без скафандра? На жаль, але немає: при передозуванні вітамінів і мінералів вони вже зовсім не корисні.

Що буде при передозуванні вітамінів?

По-перше, при надлишку вітамін просто виводиться, наприклад з сечею, що характерно для водорозчинних вітамінів (скажімо, вітамін В12). По-друге, жиророзчинні вітаміни (A, D, E) можуть накопичуватися в організмі і надавати при дуже високих дозах токсичну дію. Те ж саме відноситься і до мінералів: залізо відкладається в печінці, кальцій - у нирках та інших органах.

Надлишок заліза шкідливий для головного мозку, нирок і печінки. Він викликає збільшення печінки, порушення серцевого ритму, появу пігментації на шкірі, нудоту, зниження апетиту, болю в шлунку. Якщо в тобі буде занадто багато вітаміну D і кальцію, то ти зіткнешся з збільшеним ризиком сечокам'яної хвороби і ниркових колік, підвищеною згортністю крові, проблемами з судинами і кровообігом, а ще з безліччю інших проблем.

Якщо переборщити з вітамінами групи B, то виникнуть порушення сну, гіперемія і підвищена чутливість шкіри, головний біль, запаморочення, напади тахікардії тощо. д. Ось чому найкращий спосіб підібрати вітаміни - звернутися до лікаря.

Хто допоможе вибрати вітамінно-мінеральні комплекси?

Терапевт може призначити прийом вітаміну D, вітаміну В12, кальцію, заліза, фолієвої кислоти. Але це не єдиний лікар, який підбирає вітаміни і мінерали, - ендокринолог може рекомендувати прийом вітаміну D і кальцію, а невролог - вітаміну В12 і фолієвої кислоти. Призначити прийом вітамінів і мінералів за потребою можуть інші лікарі (хірург, гастроентеролог, гінеколог тощо). д.).

Також зверни увагу на що, що дозування різних препаратів можуть містити:

• лікувальну дозу - вона іноді в кілька сот разів перевищує рекомендовану добову норму споживання,
• профілактичну дозу - зазвичай від 30 до 100% рекомендованої добової норми споживання.

Для підбору дози вітамінів і мінералів лікарі спираються на дані аналізів. Їх досить багато: аналіз 25-ОН вітамін D, кальцій загальний і іонізований, ферритин, НТЖ (насичення трансферрину залізом, включає визначення трансферрину і заліза) та інше.

Також лікар може призначити аналіз на загальну залізозв'язувальну здатність сироватки, на визначення рівня вітаміну В12, фолієвої кислоти, загальний аналіз крові для виключення анемії. У лабораторіях також використовують комплекс аналізів для виявлення дефіциту вітамінів і мінералів.

Отримавши результати аналізів, лікар підбере для тебе оптимальне дозування і визначить необхідну тривалість курсу. І запам'ятай - ніякої самодіяльності!