Дієта на капусті: меню, рецепти, відгуки і результати

Широко відомо, що овочі є обов'язковим елементом правильного живлення. Однак знайти смачні і свіжі плоди в холодну пору року непросто. А ось капуста доступна навіть взимку, тому сьогодні ми розповімо про ефективну капустну дієту.

Серед корисних властивостей білокачанної капусти відзначимо високий вміст клітковини, яка сприяє очищенню організму. При цьому капусту відрізняє мала калорійність і багатий вітамінами склад. Хороша новина для худіючих:під час дієти вам не доведеться обмежуватися тільки капустою. Раціон містить повноцінні білки, без яких неможливий красивий рельєф тіла. Дієта для схуднення на капусті триває в середньому 14 днів.

Дієта на капусті: меню і список продуктів

На капустній дієті доступний досить широкий набір продуктів. Білокачанну капусту слід вживати у свіжому вигляді. Виключенню підлягають: білий хліб, здоба, картопля, солодке, білий рис, банани, жирне і газовані напої. Розмір порції під час кожного прийому їжі не повинен перевищувати 350 мл. Наводимо зразкове меню на тиждень.

Понеділок

Сніданок: вівсяна каша на молоці з курагою, чай.

Обід: парові котлети з яловичини з овочевим салатом.

Вечеря: салат з капусти з огірком і ложкою оливкової олії.

Вівторок

Сніданок: гречана каша з кефіром, чай з медом.

Обід: куряча грудка, фарширована дільками апельсину (див. рецепт нижче).

Вечеря: салат з капусти, селера і яблука.

Середа

Сніданок: вівсяна каша з горіхами, яйце варене, чай.

Обід: суп на овочевому бульйоні з куркою.

Вечеря: салат з капусти і моркви з ложкою йогурту або сметаною.

Четвер

Сніданок: гречана каша з медом і сухофруктами.

Обід: риба парова з броколі.

Вечеря: салат з капусти і томатів з сиром.

П’ятниця

Сніданок: паровий омлет з зеленим горошком.

Обід: курячі котлети з овочами.

Вечеря: салат з капусти з дайконом і кропом.

Субота

Сніданок: творожне суфле з манкою і підсолоджувачем, чай.

Обід: запечі яловичина і капустний салат.

Вечеря: риба зі стручковою квасіллю.

Неділя

Сніданок: вівсяна каша з медом і яблуком.

Обід: запечена нерка і баклажани.

Вечеря: капустний салат з нежирною сметаною.

Дієта на капусті: смачні рецепти

Курячі грудки з апельсином

• 300 г курячої грудки
• 0,5 апельсина
• 1 ст. л. соєвого соусу з низьким вмістом солі
• 1 ст. л. рослинної олії
• 0,5 чайної ложки імбиря

Натріть на тьорці цедру апельсина. Очистіть фрукт, одну половину розділіть на дольки. Змішайте цедру, соєвий соус, імбир, олію та апельсиновий сік. Замаринуйте в цій суміші курячу грудку на годину. Запекіть курку в духовці 45 хвилин при 180 градусах.

Запічена яловичина в гірчиці

• 500 г яловичого вирізання
• 20 г гірчиці
• олія

Промийте м'ясо, замаринуйте в гірчиці з рослинною олією. Приберіть замариновану яловичину в холодильник на 1-2 години. Після цього помістіть м'ясо в рукав для запікання і відправте в духовку на 1,5 години при 180 градусах.

Дієта на квашеній капусті

Любителям домашніх заготовок можна свіжу капусту замінити квашеною. Цей продукт є рекордсменом за вмістом вітаміну С. Однак вживати велику кількість квашеної капусти не можна тим, хто страждає на гастрит, виразку, діабет і гіпертонію.

Дієта на тушній капусті

Тим, хто не любить довго чекати результату, підійде дієта на тушній капусті тривалістю 3 дні. Щоб не позбавляти організм білка, рекомендується додати м'ясо птиці, рибу або яловичину. Добовий раціон повинен містити 0,5 кг капусти і таку ж кількість м'яса.

Дієта на морській капусті

Ламінарія, або морська капуста, є надзвичайно корисним продуктом, багатим необхідними для людини мікроелементами, особливо йодом. Вона прискорює травлення і очищає організм. Дотримуватися дієти на морській капусті не слід довше тижня. Очікуваний результат - мінус 5 кілограмів.