Два в одному: дієта, яка допомагає швидко худіти і уповільнює процес старіння

Виявляється, не тільки генетика, а й шкідливі звички, а також місце проживання впливають на швидкість старіння нашого організму. Так-так - ти є те, що ти їж! Живлячись правильно, ти не лише поліпшиш здоров "я, але й відвернеш передчасну старість. Нутріціолог компанії NL International Олександр Філімонов назвав продукти, які варто занести в чорний список, а також розповів, що можна їсти, щоб продовжити молодість, і розробив «Дієту від старості».

Давай почнемо з продуктів, які ти повинна викреслити зі свого життя назавжди. Вони не повинні бути присутніми в твоєму раціоні ні при яких услових:

1. Трансжири (маргарин, пальмова олія низького ступеня очищення). Це ті речовини, які впливають на засвоєння води клітинами нашого організму. Перелічені вище продукт не тільки негативно позначаються на здоров'ї серцево-судинної і травної систем, але і несприятливо впливають на шкіру, роблячи її більш сухою і зморшиною.

2. Сіль. Всі знають, що надлишок солі негативно впливає на водно-сольовий баланс організму. Сіль затримує воду в організмі і сприяє появі готельності, що візуально робить нас старшими.

3. Цукор. Вживання продуктів з високим глікемічним індексом - це прямий шлях до ожиріння і проблем з організмом. Крім того, цукор впливає на еластин і колаген у шкірі, що призводять до появи на ній зморшок і прищів. Мед, випічка, шоколад, цукерки, напої на основі цукру - все це згубно впливає на здоров'я і зовнішній вигляд.

4. Окремим пунктом слід виділити алкоголь, ковбаси, фастфуд. Що ж спільного у цих продуктів? Наявність цукру (в останніх двох ще й канцерогенів та інших небезпечних елементів) і вплив на появу вільних радикалів, які є одним з факторів старіння.

Тепер перейдемо до списку продуктів, які чарівним і науковим способом сприятливо впливають на організм.

Перші в списку - це комплексні вуглеводи з низьким глікемічним індексом: гречка, вівсянка. Вони не тільки є будівельним матеріалом нашого організму, а й продуктами, що стабілізують рівень цукру в крові.

Фрукти і ягоди з низьким глікемічним індексом і багаті антиоксидантами - яблука, вишня, чорниця, полуниця. Це наші помічники в боротьбі зі старінням і до того ж відмінні джерела вітамінів та енергії - корисних вуглеводів.

Морепродукти і риба. Легко засвоюваний білок плюс омега-3 - ненасичені жири, що володіють неймовірними корисними властивостями. Омега-3 регулює гормональний фон і ліпідний обмін в організмі, який впливає на здоров'я, зовнішність, стан шкіри та енергійність. До списку продуктів багатих білком, можна додати нежирний сир і яйця, які є джерелами кальцію і вітаміну D.

Овочі у свіжому вигляді, без теплової обробки (шпинат, болгарський перець, різні листя салату, огірки, селера, броколі). Багаті клітковиною і вітамінами і мінералами, що сприяють кращому засвоєнню білка.

Горіхи і корисні рослинні олії, джерела омега-6 і омега-9, а також вітаміни.

Вибирайте також продукти, багаті антиоксидантами і триптофаном - джерелом серотоніну. Пам'ятайте, що продукти повинні легко засвоюватися: це теж запорука довголіття і здоров'я.

9 правил антивозрастної дієти

У гонитві за молодістю і вічним схудненням дівчата вдаються до численних дієт і того гірше, голодувань. Але варто дотримуватися декількох правил і через час, ти помітиш результат. І ось вони:

1. Часте харчування (дробове), невеликими порціями, кожні три-чотири години;
2. Постійне підтримання організму «паливом», рівномірно прискорює метаболізм в організмі людини
; 3. Найпізніший прийом їжі, за годину до сну. Не перезавантажувати ЖКТ нічною роботою
; 4. Достатня кількість харчових волокон (клітковини) для правильної роботи кишечника і легкоусвоюваного білка в розумних кількостях - для швидкого і ефективного постачання амінокислотами м'язів
; 5. Наявність у раціоні омега 3,
6,9; 6. Джерело простих вуглеводів - виключно фрукти
; 7. Відсутність теплової обробки: рибні та м'ясні продукти у відвареному, запеченому вигляді або приготовленому на
пару; 8. Часті прийоми води (1.5 ‑ 2 л. на день) і зеленого чаю (джерела антиоксидантів
); 9. Перевагу віддаємо комплексним вуглеводам з низьким глікемічним індексом.

Середземноморська - збалансоване харчування, 60% комплексні вуглеводи з низьким глікемічним індексом, 30% білок, 10% прості вуглеводи і жири. 5 прийомів їжі, різноманітність меню, невеликі порції, прийом в один і той же час.

Кетогенна дієта - підвищений вміст жирів (75%), знижений білків (25%) і вуглеводів (5%). Дозволяється суворо визначений перелік продуктів харчування. Проходить під контролем нутриціолога або дієтолога.

Низьковуглеводна (20%) дієта з підвищеною кількістю білка (50%), переважно у вигляді риби, багатої омега 3, ненасиченими жирами (30%).

Ці дієти здатні продовжити життя людині і запобігти старінню організму.

«Дієта від старості» від Олександра Філімонова (зразковий раціон на день):

Сніданок: 100 г вівсянки, 3 відварені яйця з 1 жовтком + фрукти (яблуко або апельчин). Або омлет (з трьох яєць з 1 жовтком + молоко 0,5% жирності) + зелений чай без цукру.

Другий заврак: протеїновий коктейль (сироватковий концентрат) на воді.

Обід: 100 г гречки + 200 г яловичини або риби, або морепродуктів + свіжі овочі.

Перекус: протеїновий коктейль на воді або сироватковий ізолят.

Вечеря: свіжі овочі + омлет (з трьох яєць з одним жовтком + молоко 0,5% жирності). Або маложирна риба + свіжі овочі.

За пару годин до сну: 2% сир + натуральний йогурт без цукру.

Всі страви повинні бути приготовлені на пару, відварені або запі "