Міфи про дієти

Чому і кому вірити, щоб схуднути?

Хочеш схуднути - запитай нас як. А не у «Яндекса» або Google. На просторах інтернету і в курилках офісів концентрується така кількість чарівних секретів стрункості, що навіть дивно, чому всі люди світу не перетворилися на худишок формату Вікторії Бекхем. Одні способи працюють, інші - провокують розпач своєю безглуздістю і безрезультатністю. А деякі і зовсім можна друкувати тільки під грифом "Не повторювати! Смертельно небезпечно! ".

Один з ефективних способів є меншим і, як наслідок, худіти - бандажування шлунка. Це коли за допомогою лапароскопічної операції шлунок кільцем ділять на дві частини. З таким девайсом багато не з'їш. Однак роблять цю процедуру тільки при великій надмірній вазі, а зовсім не тим мнювальним дівчатам, які уявили, що додали в талії 1,5 см. Ну що ж, є альтернатива - тугий широкий пояс на талії. У ньому не те що є - зітхнути важко. І він зорово робить талію вже. Загалом раціональне зерно є. І все-таки використовувати його в постійному режимі не варто. Тугий ремінь буде здавлювати внутрішні органи, погіршувати крово- і лімфоток. А ось якщо ти вирушаєш на вечірку і не впевнена в силі волі, можеш вибрати наряд, що передбачає вузьку талію, підкреслену поясом.

Вдих, видих

Кажуть, Памела Андерсон, володарка ідеальної фігури, незважаючи на вік і двох дітей, ледь відчувши позаплановий голод, біжить чистити зуби. Або вдихає запах зубної м'ятної пасти. Але якби Памела не дотримувалася здорового харчування і не займалася спортом, ніяка паста їй би не допомогла. Втім, давно відомо: запахи можуть суттєво впливати на наше життя і аромат м'яти дійсно відволікає від думок про їжу. Як бонус - здорові зуби.

Аркуш капустний - найсмачніший

У 100 г білокачанної капусти всього 26 ккал. А також у ній міститься тартронова кислота - речовина, що гальмує переробку вуглеводів у жирові відкладення тіла. Ти вже впилася зубами в хрустку корисну і низькокалорійну кочерижку? Тоді ще одна приємна новина - на те, щоб перетравити капусту, організм витрачає більше калорій, ніж є в самому овочі! Ну просто диво якесь. Не дивно, що варіантів капустної дієти - мільйон. Однак британська дієтологічна асоціація оголосила хрестовий похід проти нездорових дієт, і капустна - в їхньому топ-списку. На думку фахівців, така дієта веде до втрати рідини і м'язової маси, а не жирових відкладень, з капусти категорично неможливо отримати необхідні поживні речовини та вітаміни. А таке радикальне обмеження калорійності раціону (менше 1200 ккал на день) має проходити під контролем лікаря. Адепти капусти попереджають, що на такій дієті спостерігаються зниження працездатності, апатія і головний біль. Сподіваємося, ти не вважаєш, що це дрібниці, правда?

На блюдечку з блакитною облямівкою

Кольоротерапія успішно застосовується при лікуванні неврозів, має велике значення в дизайні, так чому б не спробувати застосувати ті ж принципи в схудненні. Отже, існує думка, що з синьої і зеленої тарілки з'їсти багато не захочеться. З іншого боку, обидва кольори мають заспокійливу дію, так що, можливо, з такої тарілки можна з'їсти величезну порцію без всяких хвилювань. Загалом, тут вся справа в чарівній силі самотужки. Для одних синя тарілка - рятувальне коло, для інших - просто тарілка.

Жувати - не переживати

32 жувальних рухи, 48, 100 - порад подібного роду вагон і маленький візок. Однак точна кількість жувальних рухів не має ніякого значення. Набагато важливіше швидкість поглинання їжі і... її щільність. Ніякої фізики, все просто. Сигнал насичення від шлунка до мозку йде 20 хвилин. Жування - перший етап перетравлення їжі, воно запускає весь механізм, в тому числі і виділення речовини, що відповідає за почуття ситості. На те, щоб усвідомити, що ти наїлася, потрібен час, який і з'являється завдяки повільному, вдумливому пережовуванню. А чим щільніше їжа, тим більше часу ти витрачаєш і, як наслідок, худієш.

У тебе цегла в сумці!

У мозку є певний центр, що контролює масу тіла. Згідно з дослідженнями, організм «запам'ятовує» якусь вагу, а потім, незважаючи на зусилля господарки організму, всіма правдами і неправдами намагається повернутися до «еталону». І навпаки, якщо раптом тіло відчує на собі зайві кілограми, то прийметься спалювати більше калорій. Вчені пропонують мозок обманювати і носити на собі тяжкості - браслети на руках або ногах з грузиками. Будь-яке серйозне дослідження вимагає перевірки часом, але можна сказати безумовно - ніякої шкоди цей метод схуднення не завдає. А вже збільшення фізичного навантаження - вірний спосіб стати стрункішим.

Склянка води і корочка хліба

Чи можна схуднути, якщо пити крижану воду? Вчені, які пропонують цей спосіб, пояснюють: організм витрачає калорії на те, щоб нагріти воду, а значить, спалюється жир. Інші дослідники, навпаки, вважають, що холодна вода уповільнює метаболізм, отже, не допомагає, а заважає худіти. Поки вчені між собою не домовилися, варто почекати з рішучими заходами і використовувати перевірені прийоми. А саме пробуджувати організм, випиваючи з ранку склянку води кімнатної температури, і пити 2 л чистої води протягом дня.

Їж ананаси, рябчиків жуй

Деякі продукти таємничим чином заробили славу жироспалювачів. Спочатку на п'єдесталі був ананас, потім у чарівні продукти записали папаю. І понеслося: грейпфрут, печена картопля, часник, цибуля, водорості. Британська дієтологічна асоціація, розбираючись з псевдодієтами, не забула зауважити: продуктів, що спалюють жир, не існує. У сенсі зовсім. Єдиний спосіб бути у формі - правильно, збалансовано харчуватися і займатися спортом. Згідно з дослідженнями, молоді жінки повинні з'їдати не менше 5 порцій (одна порція - це, наприклад, одне яблуко) овочів і фруктів на день. І якщо однією з п'яти буде папайя - що ж, так тому і бути!

Встановити перець

Голлівудські актриси і співачки виглядають худими, здоровими і життєрадісними. Але ти ні за що нас не переконаєш, що співачка Бейонсе, яка худіє на «нульовій дієті», не ридає від голоду і жалю до себе. Її рецепт схуднення - вода з кленовим сиропом, лимоном і кайєнським перцем. Що вона цим напоєм запиває? А нічого. Просто 10 днів голодує, а щоб хоч якось себе розважити, п'є цю дивну бурду. Чи потрібно говорити, що лікувальне голодування - цілком ефективний спосіб схуднути, але його варто перевіряти на собі тільки під жорстким контролем лікаря. Мало того що далеко не кожен організм може це витримати, так ще й скинуті кілограми після припинення програми дуже швидко повертаються. І приводять з собою друзів!

Не бійся ножа, а бійся вилки!

Що тільки не придумують люди, щоб не качати прес. Ось, наприклад, вилочна дієта. Її фішка в тому, щоб увечері їсти тільки виделкою. Брати їжу руками, користуватися ножем і навіть їсти без рук (деякі і так вміють!) - не можна. Творці дієти стверджують, що таким чином вдається не наїстися на ніч сала, чіпсів, солоних горішків, вершкового масла і булок. З одного боку, логіка є. З іншого - є на світі умільці, які і майонез можуть з банки виделкою вичерпнути, і борщ китайськими паличками з'їсти. До того ж такий спосіб позбавляє можливості випити перед сном склянку корисного кефіру або йогурту. Вилочна дієта - це просто ще одна можливість переосмислити свій підхід до харчування, навчитися вдумливо вибирати продукти і їсти не поспішаючи. Вже якщо на те пішло, можна спробувати їсти все за допомогою паличок (тільки без фанатизму, для супів і на Сході ложку дають). Це допоможе контролювати величину порції і навчить правдивого терпіння.