Правильне харчування: як знайти баланс між смачним і корисним?

Ми живемо у світі, де жінки ведуть активний спосіб життя, досягають успіхів у кар'єрі, виховують дітей, займаються спортом, подорожують і прекрасно розуміють, що краса йде зсередини. А значить, потрібно не просто піклуватися про стан шкіри або волосся, але приділяти увагу всьому організму в цілому. Мало хто знає, що краса починається з правильної роботи кишечника. Хочеш бути яскравою і енергійною? Почни з правильного харчування!

Як створити меню?

Щоб приблизно розуміти, як скласти збалансований раціон, візьми за основу харчову піраміду. У її підставі - вуглеводи (крупи, злаки, хліб, паста), на їх частку має припадати 40% поживних речовин. У середині - овочі та фрукти (30%). Потім йдуть білки (м'ясо, риба і морепродукти, молочні продукти, яйця, бобові), вони становлять приблизно 20% раціону. І на самій верхівці - жири, їх має бути не більше 10%.

1. Вода

Смачно: фруктові соки і коктейліКорисно
: вода без  Твій
баланс. наш організм на 80% складається з води. І від рівня гідратації залежить не тільки стан шкіри або волосся, а й робота травної системи. Але багатьом не подобається смак звичайної води. Що робити? Додавай у воду кілька ломтиків огірка, лимона, листочки м'яти або навіть базиліка, щоб надати їй смак, який тобі подобається.

2. Вуглеводи

Смачно: піца, хачапурі, хліб, паста з вершковим соусом.
Корисно: крупи, злаки.
Твій баланс. Ключ до правильного харчування для тих, хто любить піцу і хліб, вибирати складні вуглеводи, які повільно засвоюються, дають організму клітковину і надовго забезпечують почуття ситості. Вибирай не добові булочки, а зерновий хліб, пасту з борошна грубого помолу. А якщо звичні гречка і вівсянка здаються тобі занадто нудними, освоюй нові рецепти. Наприклад, додавай крупи в салати або запіканки.

3. Овочі та фрукти

Смачно: практично все, питання тільки в твоїх уподобаннях.
Корисно: всі овочі та фрукти по-своєму хороші, але найкорисніше є їх у сирому вигляді або після мінімальної термічної обробки Твій
баланс. Рекомендується їсти не менше 5 порцій овочів і фруктів на день. Щоб не набирати вагу, намагайся фрукти їсти до 15.00, а овочі рівномірно розподіляй протягом дня. Виняток - це овочі, в яких багато крохмалю (наприклад, картопля) - увечері від них теж краще утриматися.

4. Білки

Смачно: солодкі творожки, наггетси, червоне м'ясо.
Корисно: натуральні йогурти, риба і морепродукти, біле м'ясо.
Твій баланс. У червоному м'ясі багато заліза, але його не рекомендується їсти частіше ніж 1-2 рази на тиждень. Риба (особливо жирна) - це відмінне джерело ненасичених жирних кислот Омега 3, які дуже важливі і для шкіри, і для волосся, і навіть для настрою. А натуральні кисломолочні продукти повинні бути у тебе на столі кожен день, адже саме вони багато в чому формують мікрофлору. Якщо натуральні йогурти здаються тобі занадто кислими, додай в них свіжі фрукти, горіхи або насіння.

5. Жири

Смачно: бургери, салат олів'є, тор
  Корисно: авокадо, горіхи, насіння, олія.
Твій баланс. Якщо тобі здається, що олія - це не смачно, значить, ти поки ще не знайшла свій сорт. Мигдальна, обліпихова, рижикова, олія виноградної кісточки або волоського горіха, - пробуй різні види олії, щоб вибрати те, що сподобається. Якщо любиш бургери, готуй їх сама - з котлетою з хорошої яловичини, невеликим шматочком ароматного сиру та овочами. Салат олів'є заправляй не майонезом, а натуральним йогуртом. А тортики... Якщо дуже їх любиш, не відмовляй собі в задоволенні, але не частіше ніж 1 раз на тиждень.

6. Пробіотики

Ти не знайдеш пробіотиків у класичній харчовій піраміді, але саме ці корисні бактерії відповідають не тільки за травлення, а й за захисні сили організму. Вони формують мікрофлору, а останні відкриття вчених кажуть, що від неї залежить дуже багато в організмі людини. * Пробіотики можна отримати з продуктів - найбільше їх у кисломолочних і ферментованих продуктах (йогурт, кефір, квашена капуста, солоні огірки, кімчі, місо). А додатковим джерелом пробіотиків цілком можуть стати харчові добавки, які сприяють нормалізації мікрофлори.

У мегаполісі складно створити оптимальну обстановку. І організму в цілому, і мікрофлорі може знадобитися пробіотична підтримка. Зверніть увагу на Біфіформ  Баланс.

• 4 вивчених пробіотичних штами біфідо- і лактобактерій
• DR^ CAPs - технологія для захисту корисних бактерій, яка допомагає зберегти життєздатність пробіотичних бактерій у шлунково-кишковому тракті
• 3 рівня захисту бактерій і 11 точок контролю - живі бактерії доставляються в кишечник

Біологічно активна добавка до їжі Біфіформ  Баланс для тих, кт "