Живуть без їжі і води: бретаріанці та їхня смертельна дієта

Бретаріанство - радше не дієта, а спосіб життя, послідовники якого стверджують, що живляться виключно сонячною енергією. У світі налічується чимало прихильників цієї філософії. Розбираємося, звідки взялося бретаріанство, що дійсно їдять сонцеїди і чому такий спосіб життя може бути смертельно небезпечний.

Святим духом харчуються

Бретаріанці запевняють, що вода і їжа для підтримки життєдіяльності не потрібні, а всю енергію дають сонце і повітря. Ідеї бретаріанства пов'язані з індуїзмом і праноїдінням, проте послідовниками цієї концепції багато стають і без всякого релігійного підґрунтя.

Однією з популяризаторів сонцеїдіння була і залишається австралійка Елен Грев, яка практикувала харчування сонячною енергією з 1990 років. Грев, яка змінила ім'я на Джасмухін, запропонувала власну концепцію поліпшення здоров'я і благополуччя, відмова від їжі в якій є лише одним з пунктів.

Джасмухін пропонує переходити на бретаріанство поступово - спочатку стати вегетаріанцем, потім веганом, потім перейти на сироїдіння, фруктоїдіння, залишити в раціоні тільки рідкі продукти, а потім почати повністю «харчуватися» сонячною енергією.

Саме таким шляхом пішли й інші популяризатори бретаріанства - сімейна пара з США Акахи Рікардо і Каміла Кастелло, які стверджують, що з 2008 року практично не вживають жодної їжі, крім овочевого бульйону або шматочка фрукту тричі на тиждень. Каміла запевняє, що такий раціон дозволив їй навіть виносити дитину - зараз у пари двоє дітей.

Подружжя-сонцеїди кажуть, що відмова від їжі поліпшила їхнє здоров'я і самопочуття, а крім того дозволила серйозно заощадити, адже тепер їм не доводиться витрачати гроші на продукти з супермаркету. Вони заявляють, що протягом трьох років не їли взагалі нічого, а тепер періодично вживають їжу, якщо хочуть, наприклад, просто спробувати той чи інший фрукт.

Своїх дітей переводити на бретаріанство вони не планують - їхні діти знайомі з піцою, морозивом і бургерами.

Чи можна жити без їжі та води?

Джасмухін стверджує, що дійсно здатна довгий час обходитися без їжі і води. Свої здібності вона спробувала продемонструвати в австралійській передачі «60 хвилин», заявивши, що проведе під прицілами телекамер цілий тиждень.

Вже через 48 годин після початку експерименту лікарі зафіксували сильне зневоднення і підвищення артеріального тиску. Жінка пояснила, що погіршення стану пов'язане з негативно впливаючими на її організм міськими умовами і попросила перенести зйомки в гірську сільську місцевість подалі від мегаполісу.

Але і там її стан був далекий від ідеального: відзначалася сильна втрата ваги, зневоднення прогресувало, мова сповільнювалася, а пульс частішав. Довести експеримент до кінця не вдалося - на вимогу лікарів, які оголосили про можливу загрозу для здоров'я і життя Джасмухін, зйомки припинили.

Фахівці в галузі харчування підрахували, що в середньому без їжі і води людина може обходитися не довше 8-10 днів, вживання води дозволить прожити близько двох місяців. Це означає, що бретаріанці, які стверджують, що їжа їм не потрібна, просто лукавлять, вводячи своїх послідовників в оману.

Що станеться, якщо відмовитися від їжі?

Скільки людей проживе без їжі та рідини, залежить від його здоров'я і статури. Спершу організм почне використовувати власні запаси - накопичений у клітинах глікоген, а потім і жирові відкладення, вага почне стрімко знижуватися, а разом з ним будуть танути і сили. Одночасно прогресує зневоднення: шкіра стане тьмяною, сухою, втратить пружність, слини буде вироблятися менше.

Чим довше триває голодування, тим менш вираженим стає почуття голоду і тим більша втрата ваги, адже після спалювання жиру організм переключиться на м'язові тканини, намагаючись отримати енергію для підтримки життєдіяльності. Потім під загрозою опиняться інші органи і тканини. Поширений симптом - ниркова недостатність і пов'язана з нею уремія, при якій в крові накопичуються метаболіти і токсини.

Слабкість наростає, тиск падає, серцевий ритм сповільнюється, а свідомість стає сплутаною через порушення роботи мозку.

Відомо про кілька випадків смерті послідовників бретаріанства. Одна з жертв - Лані Морріс, мати дев'ятьох дітей, яка дотримувалася 21-денного курсу праноїдіння, що пропагується Джасмухін. Морріс вела щоденник - у ньому було зафіксовано, що протягом першого тижня їй дозволявся апельсиновий сік, а в наступні два тижні вживати будь-які продукти не передбачалося. Жінка була сильно зневоднена, втратила здатність говорити, її кінцівки перестали рухатися, а нирки відмовили. Вона впала в кому і померла, не приходячи до тями.

Елен Грів, яка прокоментувала ситуацію, сказала, що Морріс не була готова до цього курсу, «не прислухалася до свого внутрішнього голосу і просто не мала потрібної мотивації».

Лікарі ж точно впевнені, що бретаріанство смертельно небезпечне, а внутрішній голос тут не має ніякого значення.