Дієта - друг чи ворог імунітету?

Як запевняють більшість власниць спокусливої фігури, для досягнення таких результатів потрібно жертвувати своїми смаковими пристрастями. Але є й ті, хто заперечує корисність дотримання дієт, аргументуючи це тим, що дієта завдає непоправної шкоди імунній системі. Але чи так це насправді? Невже результатом відмови від певних продуктів харчування може постраждати захисний бар'єр організму?

Важливу роль у цьому питанні відіграє інформація, завдяки якій можна скласти грамотний і всебічно збагачений раціон дієти

У будь-якій дієті завжди присутнє пиття. Саме від того, яким саме воно буде залежить 70% результату. І майже в кожній дієті рекомендується фреші з усіляких фруктів і ягід. Для імунної системи це дійсно один з корисних видів поповнення організму необхідними вітамінами. Але використовувати їх у дієтичному раціоні вкрай не бажано, оскільки при витисканні соку з фруктів або ягід відбувається руйнування їх клітковини, внаслідок чого значно підвищується калорійність напою. І тому, під час дієти найкращим варіантом буде вживання фруктів і ягід у натуральному вигляді, без використання соковижималки. І імунна система не постраждає, і на фігурі це не позначиться.

Другою важливою складовою здоров'я з точки зору імунітету є білий рис. У ньому знаходяться необхідні для нормального функціонування людського організму вітаміни С і В5, що відповідають за формування стійкості імунної системи. А також мікроелементи - такі як залізо, марганець і цинк. З точки зору дієтологів, рис дійсно є найлютішим ворогом зайвої ваги, але разом з тим він відноситься до продуктів «швидкого згоряння». Іншими словами, білий рис швидко перетравлюється і почуття голоду з'являється набагато швидше. І тому в раціон потрібно додавати такі дієтичні продукти, як варені без солі риба або м'ясо.

Ще одним з імуннопополняючих продуктів вважається гречана крупа. Щодо цього продукту дієтологи та імунологи зійшлися в єдиній думці - це дійсно кладезь корисних вітамінів і амінокислот, які не тільки допомагають закріпити результат дієти, але й підняти імунітет. При правильному вживанні гречаної каші за тиждень можна скинути до 3 кг

З усіма улюблених морепродуктів найбільш ефективними і для дієти і для імунітету будуть кальмари, креветки, морська риба і морська капуста. Їх унікальні відновлювальні якості досягаються завдяки наявності вітамінів: А, D і В12. А з мікроелементів важливими є: кальцій, калій і цинк. Але перш ніж почати дієту з морепродуктів, потрібно обов'язково відвідати дієтолога, щоб з'ясувати здатність організму до сприйняття підвищеного рівня йоду. Йод у морепродуктах міститься в надлишку і перевищує норму на 50%.

Багато охочих схуднути не замислюються про наслідки дієти на організм, і до її вибору підходять самостійно. Але результат іноді буває абсолютно непередбачуваним. Тому не варто «жонглювати» своїм безцінним здоров'ям.