Гідності та недоліки вівсяної дієти

Людям, які мають надмірну вагу, а також тим, хто має проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту, лікарі часто рекомендують вдатися до вівсяної дієти. За їхніми словами, це чудодійний спосіб не тільки скинути зайві кілограми, але нормалізувати роботу кишечника. Давайте подивимося, чи дійсно все так райдужно? Чи правда, що вівсяна дієта - панацея від описаних проблем?

Вівсянка є надзвичайно корисним продуктом. У ній міститься величезна кількість корисних для організму речовин, що покращують роботу організму. До складу вівсяної крупи входять вітаміни групи В, магній, кальцій, марганець, цинк і мідь. Більш того, містячи в собі клітковину, вівсянка дуже швидко створює відчуття ситості.

Суть вівсяної дієти полягає в тому, що протягом одного-двох тижнів 80% раціону харчування становлять страви, приготовані з або ж на основі вівсянки. Це можуть бути молочні каші, десерти з вівсянки з фруктами і ягодами, запіканки тощо.

У день освянку можна їсти до чотирьох разів, загальним обсягом не більше ніж двохсотграмової склянки. Якщо ж ви виключите зі свого денного раціону будь-які інші продукти харчування, то ваше меню вийде вкрай низькокалорійним, хоч і одноманітним.

Безумовно, що під час цієї дієти доведеться обмежити себе в солоному, смаженому і солодкому.

Виникає природне питання про безпеку подібного харчування. Дійсно, невже проста вівсянка здатна наситити організм усіма необхідними йому корисними речовинами? На жаль, відповідь - ні. Однієї вівсянки для повноцінної роботи шлунка недостатньо. Більш того, постійне вживання вівсянки може призвести до погіршення засвоєння організмом таких важливих елементів, як кальцій і залізо.

Також важливо пам'ятати, що молоко, яке безумовно входить до складу вівсяної дієти, по-різному сприймається людьми. Для тих, хто не переносить лактозу, вівсяна дієта протипоказана.

Який висновок можна зробити? Освяна дієта корисна далеко не всім. І навіть ті, хто не страждає від лактозної непереносимості, не має очевидних протипоказань для цієї дієти, повинні вдаватися до неї з певною часткою обережності.