Кукурудзяна дієта для швидкого схуднення: експрес-допомога фігурі. Різні варіанти кукурудзяної дієти: на кашах, на пластівці, на вареній кукурудзі

Кукурудзяна дієта - одна з найбільш неоднозначних і суперечливих у списку схудливих харчових програм. Якщо одні жінки залишаються в захваті від такого харчування і отримують помітні результати, то інші відгукуються про дієту швидше негативно.

Вся справа в здатності організму засвоювати цей продукт. Відзначено випадки індивідуальної непереносимості кукурудзяного зерна. Звичайно, в цьому випадку схуднути на кукурудзяній дієті навряд чи вийде. Крім того, якщо зерна кукурудзи старі, перезрілі, а шкіряка на них дуже груба і щільна, то сприйняти корисні якості цього продукту організму буде дуже складно. Погано засвоюється і недоварена кукурудза.

А от якщо відварити молоді початки, приготувати ніжну кашу з кукурудзяного борошна, то шлунок легко впорається з такою їжею, вона піде лише на користь. Благо користь від кукурудзяного зерна насправді чимала.

Ефективність кукурудзяної дієти

Ефективність кукурудзяної дієти викликана тим, що одна з властивостей цього зерна - розщеплення і спалювання жирів. Якщо врахувати невисоку калорійність цього харчового продукту (від 90 до 120 кКал на сто грамів ваги), стає зрозуміло, чому багато дівчат залишилися в захваті від того смачного способу повернути собі стрункий силует. Дієтична цінність кукурудзяного зерна - у високому вмісті корисних речовин, вітамінів і мінералів.

Принципи кукурудзяної дієти

Варіанти кукурудзяної дієти різноманітні. Причому худіти можна не тільки на натуральних кукурудзяних початках, а й на кукурудзяних пластівцях, каші та борошні. За чотири дні такого харчування, не дуже-то і схожого на дієту, можна позбутися п'яти кілограмів зайвої ваги.

По можливості дієту потрібно проводити все-таки влітку, в кукурудзяний сезон. Вживати в їжу потрібно ніжні, стиглі початки. Це допоможе зробити її більш ефективною і швидко отримати потрібний результат. Кукурудзу відварюють, їдять сирий, смажать на грилі, консервують. Справа в тому, що консервовані початки зберігають практично всі свої корисні речовини: кальцій, калій, біотин, залізо, клітковина, фолієва кислота, фосфор, крохмаль, вітаміни групи В.

Вибравши кукурудзяну дієту для схуднення, потрібно дотримуватися таких принципів харчування:

• заборонено перевищувати добову норму кукурудзи в 800 грамів;
• цю кількість слід рівномірно розділити на чотири частини;
• у перші два дні дієти вживати по двісті грамів злакової культури на один прийом пиши;
• на третій і четвертий день норму вживання зерен знизити в два рази, до 400 грамів на добу;
• всі білкові продукти (рибу, м'ясо, яйце, морепродукти) з раціону виключити, оскільки кукурудза містить високий відсоток протеїну;
• кисломолочні продукти допускаються;
• щодня і суворо обов'язково слід випивати до двох літрів чистої води, не мінеральної і не газованої;
• цукор виключається, хоча чай і каву пити можна.

Дієта виходить досить суворою. Солодощі, алкоголь, інші харчові надмірності заборонені. Урізноманітнити раціон слід за рахунок вживання некрахмалістих овочів: огірків, капусти, моркви, томатів. Готувати можна овочеві салати, рагу, суп, похлебку. Іноді можна дозволити собі яблуко, апельсин, ківі.

Користь кукурудзяної дієти задоволена велика:

• ефективне спалювання жирів;
• прискорення обмінних процесів;
• омолодження організму;
• очищення від токсинів, шлаків, пестицидів за рахунок грубої клітковини;
• насичення організму вітамінами, поживними речовинами;
• профілактика пухлинних захворювань.

Відмовитися від такої дієти повинні люди, які страждають захворюваннями шлунка, кишківника, підшлункової залози. Заборонено такий тип харчування вагітним і годуючим жінкам, підліткам і дітям, людям похилого віку і ослабленим хворобою.

Класичний варіант кукурудзяної дієти

Кукурудзяний початок молочної стиглості - основа класичної кукурудзяної дієти. Саме таке зерно найбільш ефективно розщеплює жирові клітини і бореться з жировими відкладеннями.

Меню розраховане на чотири дні. Готуючись до дієти, потрібно пам'ятати, що перші два дні обсяг злакової культури повинен становити 800 грамів, решту два дні (третій і четвертий) - 400 грамів. Крім свіжих початків можна вживати консервовані. Норма кукурудзи на один прийом їжі - 20 грамів.

Перший день

• Сніданок: свіжий салат з кукурудзяних початків з тертою морквою. Заправку можна приготувати з лимонного соку, перцю і солі. Склянка чаю або кави без молока.
• Обід: відварена кукурудза з тушкованою морквою або буряком. Варіант: гасена на воді з цибулею і морквою білокачанна капуста з консервованими початками або зернами кукурудзи.
• Південь: будь-який фрукт (ківі, яблуко, апельсин) плюс норма кукурудзи в будь-якому вигляді. Можна просто відварити початок у підсоленій або несоленій воді.
• Вечеря: салат з кукурудзи, томатів, зелені, заправленої ложечкою рослинної олії, сіллю і перцем.

Другий день

• Сніданок: норма кукурудзи, запечена в фользі або на грилі. Зелений чай.
• Обід: салат з кукурудзи і відвареними або консервованими грибами, заправлений сметаною або лимонним соком.
• Південь: фрукт і кукурудза.
• Вечеря: терта морква з кукурудзою, заправлена сметаною, лимонним соком (на вибір).

Третій день і четвертий день

• Сніданок, вечеря, південь: салати з кукурудзи з будь-якими овочами і заправкою до смаку.
• Обід: кукурудзяна похлебка з помідорами і сметаною.

Пити чисту воду обов'язково (не менше двох літрів). Добре випивати додатково до двох чашок трав'яних зборів, зеленого чаю, відвар плодів шипшини, садових або лісових ягід. Цукор вживати не можна.

Безсумнівний плюс такої дієти в тому, що фігура всього за чотири дні прийде в норму. Крім того, спосіб досить економний: ніяких серйозних витрат не потрібно. Все досить просто, швидко, зручно, ефективно.

Але є і мінуси. Не можна користуватися таким планом харчування частіше одного разу на місяць, оскільки тривале перебування на кукурудзяній дієті небезпечне для здоров'я. Раціон далекий від збалансованого, перевантажений важкоусвоюваною клітковиною.

Кукурудзяна дієта на пластівці

Інший варіант кукурудзяної дієти заснований на регулярному вживанні пластівців з кукурудзи протягом одного тижня. Доведеться порядком поголодати, зате в результаті можна втратити до чотирьох кілограмів маси. Єдине правило: кукурудзяні пластівці повинні бути натуральними і несолодкими, без цукру або цукрової глазурі.

Допускається вживання фруктів, кисломолочних продуктів, цільного молока. Овочі, м'ясо, риба під забороною.

Понеділок і четвер

• Сніданок: дві столові ложки пластівців кукурудзи з баночкою несолодкого низькокалорійного натурального йогурту (не більше 150 грамів кисломолочного продукту).
• Перекус: дві-три мандаринки.
• Обід: три ложки кукурудзяних пластівців, півсклянки цільного молока, щепотка кориці.
• Вечеря: дві ложки пластівців, склянка ряжанки.

Вівторок і п'ятниця

• Сніданок: дві столові ложки пластівців з кукурудзяного зерна, півсклянки натурального фруктового соку.
• Перекус: одна штучка хурми (або яблуко).
• Обід: три ложки кукурудзяних пластівців, півсклянки фруктового соку (ананасовий, грушевий, яблучний, апельсиновий).
• Вечеря: три столових ложки пластівців, склянка зеленого чаю.

Середа і субота

• Сніданок: дві столові ложки пластівців, склянка апельсинового соку (бажано свіжовижатого, натурального).
• Перекус: персик (або яблуко).
• Обід: три столових ложки кукурудзяних пластівців, склянка свіжовижатого яблучного соку.
• Вечеря: дві ложки пластівців, склянка кефіру або ряжанки.

Неділя

• Протягом дня випити півтора літра мінеральної води, зелений чай - без обмежень.

Кукурудзяна дієта на каші

Більш м'який варіант дієти, що триває чотири дні. Обіцяний ефект - два-три кілограми. Велика частина з них піде за рахунок води, решта - розщеплений жир. Заборонено додавати в раціон що-небудь крім зазначених продуктів або замінювати їх. Під повною забороною сіль, цукор, масло, приправи.

Щодня слід з'їдати кукурудзяну кашу, зварену на молоці. Розмір однієї порції - 400 грамів.

Перший і третій день

• Сніданок: кукурудзяна каша з додаванням родзинки, склянка негазованої мінеральної або чистої питної води.
• Обід: кукурудзяна каша, один середній огірок, склянка зеленого чаю.
• Південь: середній томат
• Вечеря: каша кукурудзяна, яблуко, склянка зеленого чаю.

Другий і четвертий день

• Сніданок: каша кукурудзяна з додаванням чорнослива і кураги, склянка води.
• Обід: каша кукурудзяна, середнє яблуко, склянка зеленого чаю.
• Південь: овочевий салат з помідорів і огірків, заправлений лимонним соком.
• Вечеря: порція каші з чорносливом і курагою, склянка зеленого чаю.

Користь кукурудзяної крупи в тому, що вона зберігає корисні властивості висушеного злака після термічної обробки практично в повному обсязі. Існує дещо змінений варіант дієти на кукурудзяній каші. Можна варити крупу на воді і здобрювати тріскою солі і ложкою кунжуту.

Харчуватися в'язкою кашею потрібно тричі на день, не перевищуючи обсягу порції в 350-400 грамів. Запивати склянкою несолодкого зеленого чаю. Через три дні втрата ваги повинна скласти до п'яти кілограмів. Побічним оздоровчим ефектом такої програми харчування стане зникнення набряків.

На основі кукурудзяної крупи можна приготувати борошно, подрібнивши в кавомолці. Можна просто купити готове кукурудзяне борошно і готувати на його основі дієтичні страви: лепешки, млинці, оладки. Це допоможе урізноманітнити стіл, підвищить настрій.

Щодня можна дотримуватися такого плану харчування:

• На сніданок будь-яка страва з кукурудзяного борошна (оладки, млинці або пелюшки) плюс склянка кефіру.
• Перекусити до обіду можна фруктовим салатом або одним фруктом до смаку.
• На обід кукурудзяна страва на вибір плюс склянка свіжих ягід або фруктового соку.
• Поповнювати дозволяється жменю сухофруктів або ягід.
• На вечерю приготувати страву з кукурудзяного борошна, салат зі свіжих овочів.

Для приготування оладій потрібно змішати склянку кукурудзяного борошна з пакетом кефіру (450-500 мл), двома яйцями, десертною ложкою солі та цукру, все піднести на 15 хвилин залишити в спокої. Ввести півтори склянки пшеничного борошна, півчайної ложки соди, перемішати і смажити на олії або зовсім без олії на сковороді з антипригарним покриттям. Млинці на кукурудзяному борошні робляться з розрахунку 200 грамів борошна на 250 мл молока і два яйця.

За сім днів будь-якого варіанту кукурудзяної дієти можна втратити від трьох до п'яти кілограмів ваги. Довше використовувати її немає сенсу, оскільки досить мізерний стіл почне дратувати. До того ж відсутність повноцінного білка може зашкодити здоров'ю.

Важливо закріпити отримані результати. Великою помилкою буде відразу ж накинутися на солоненьке, солоденьке і борошняне. Вага миттєво повернеться, ще й з надбавкою. Не можна вживати алкоголь і солодку газовану воду. Відмовитися доведеться і від натуральної зернової кави - хоча б у перші два-три тижні.

Повторити кукурудзяну дієту можна через півроку. Якщо після початку курсу починає переслідувати сильна нудота, головний біль або запаморочення, з'являються проблеми зі шлунком і кишечником, дієту потрібно негайно припинити.