Всі знають про необхідність вживати в їжу якомога більше овочів. Вони багаті на вітаміни, клітковини, мікроелементи. Якщо без м'яса і продуктів тваринного походження людина може обійтися при розумному плануванні свого раціону, то відсутність в меню овочів завдасть істотної шкоди організму.

Кукурудза відома людям вже близько 10 тисяч років, вона любима багатьма народами, її додають у всілякі страви і їдять просто так. Кукурудзу обожнюють за її смак і корисні властивості, тому, коли влітку на кожному розі починають продавати початки, складно встояти, щоб не купити і не покуштувати вареною кукурудзи. Найкраще для цього вибирати сорт кукурудзи, який називається цукровий, він же харчовий або їдальень.

Варена кукурудза є одним з найулюбленіших ласощів дітей і навіть дорослих. Але особливо апетитна вона в стадії молочної стиглості. Цей ароматний і смачний продукт не тільки просто готується, а й містить безліч корисних речовин, необхідних для організму. І щоб початки зберегли всі свої властивості, необхідно знати, як правильно їх вибирати і скільки варити в каструлі.

Купівля матеріалу для посадки не обов'язкова. Його можна самостійно заготовити.