Морква одна з найкорисніших овочів на нашому столі. У ній багато вітамінів, мінеральних речовин і антиоксидантів. Щоб отримувати від моркви користь не тільки влітку, але і взимку, проводиться її закладка на зберігання. Зберігати моркву взимку набагато важче, ніж інші коренеплоди.

Жодна господиня не обходиться на кухні без такого чудового овоча, як морква. Його використовують у супах, салатах, гарнірах, соусах і навіть у випічці та десертах. Крім смакових якостей морква дуже корисна. Вона містить клітковину, вітаміни групи В, С, вітамін молодості Е, калій, бета-каротин, залізо.

Морква - поширена овочева культура, яку сьогодні активно вирощують городники.

Морква - примхлива городня культура і виростити її врожай не так важко, як зберегти його до весни.