Бутерброди з ікрою мойви і авокадо
Інгредієнти:
Хліб - 2-3 ломтика
Ікра мойви - 50 г
Авокадо - 0,5 шт.
Помідори черрі - 2-3 шт.
Сіль - 2 тріски
Перець чорний мелений - 2 щепки
Зелень для прикраси
Калорійність: 211 кКал
Загальний час приготування: 5 хв. Ух!
Спосіб приготування:
Не знаю чому, але моя дитина має дику слабкість до магазинної ікри мойви і готова щодня її їсти. Тому я впроваджую корисні овочі на бутерброди з такою основою і мені не доводиться змушувати або просити, щоб дитина поїла - все спливає з тріском за вухами! Рекомендую тим батькам, які ніяк не можуть змусити своє чадо їсти свіжі овочі. Вприкуску з ікрою мойви на бутербродах вони з'їдаються за милу душу!
До речі, кілька баночок такого продукту у мене завжди є в холодильнику, благо термін придатності дозволяє - іноді гості несподівані на порозі, іноді готувати не хочеться, і бутерброди дуже виручають. Головне - не забути купити свіжий хліб. Овочі можуть бути різними: свіжі огірки, помідори, болгарський перець, пекінська капуста, відварені броколі і цвітна капуста, відварені шматочки гарбуза - все ідеально поєднується з ікрою мойви.
Отже, підготуємо необхідні інгредієнти і почнемо кулінарити!
Ломтики білого або житнього хліба (за вашим вибором) обмажте збитою ікрою мойви, придбавши продукт в магазині або супермаркеті. Замість ікри мойви можна придбати баночку ікри тріски або минтая - теж відмінні і смачні продукти.
Авокадо очистіть від шкірки, розріжте навпіл, промийте і наріжте ломтиками. Чоррі промийте, видаліть хвостики і наріжте кружечками. Викладіть обидві нарізки на шар ікри. Якщо готуєте бутерброди заздалегідь, то обов'язково збризніть нарізку авокадо лимонним соком, щоб вона не потемніла!
Посоліть і поперчите страву, прикрасьте свіжою зеленню петрушки, кропу, кінзи тощо. Подайте до столу з гарячим чаєм або кавою. Не забудьте створити добавку, оскільки ваші домашні обов'язково її попросять!
Приємного вам!